John Myers
مٽي ۽ چاکليٽ سان سبيل
مڱن ۽ چاکليٽ سان ڀرپور سبليس هڪ تصوير سان ۽ سادي قدم قدم جي هدايتن سان.
- 400 گرام اٽو
- 100 گرام گرائونڊ هيزلنٽ
- 150 گرام اضافي مٺي کنڊ
- 1 پنن جو لوڻ
- 200 گرام ڳاڙهو چاکليٽ ڦڙا
- 4 شاخون مڱڻا، پٽيل پنن کي چڱي طرح ڪٽيو
- 2 ايگ
- ڳاڙهو مک مکڻ
- اٽو، پسيل هيزلنٽ، کنڊ، لوڻ جو هڪ وڏو چمچو، ڊارڪ چاڪليٽ جا ڦڙا ۽ باریک ڪُٽي پودنا هڪ ٿانوَ ۾ وجهي، چڱيءَ طرح ملايو ۽ وچ ۾ هڪ کوهه ٺاهيو. اتي ٻه انڊا وجھو ۽ مکھن کي کنڊ ۾ فلڪس ۾ ورهايو.
- ھاڻي پنھنجي ھٿن سان تيزيءَ سان گوندھ ڪريو ته جيئن اٽو ٺھي. اٽڪل جي dough ٻاهر رول. شڪل 4 سينٽي ميٽر قطر ۾، ايلومينيم ورق ۾ لپي ۽ مضبوطيء سان بند ڪريو ۽ انهن رولن کي گهٽ ۾ گهٽ 1 ڪلاڪ فرج ۾ آرام ڪرڻ لاء ڇڏي ڏيو، پر بهتر طور تي رات جو.
- The next day, preheat the oven to 180 degrees and line baking sheets with parchment paper. Take the rolls out of the refrigerator and cut slices approx. 4 mm thick and place them on the baking sheet and then bake on the middle rack for approx. 10 – 12 minutes.
- ذخيرو ڪرڻ لاءِ ٽين جي ڪينن ۾ وجھڻ کان اڳ انھن کي چڱيءَ طرح ٿڌو ٿيڻ ڏيو.
