John Myers
مواد
show
Ingredients
پوستر
- 1 شلوٽ
- 1 لونگ جي لونگ
- 1 ٿلهو وڌيڪ ڪنوار زيتون جو تيل
- 500 g منجهيل ڳچيءَ ۾
- 500 g لوسن مرچ
- 500 g موسمي لوڻ
- ٽيلي چيري مرچ
- 50 ml سڪي وڃڻ
بيچمل ساس:
- 25 g مکڻ
- 25 g اٽو
- 500 ml کير
- 500 ml موسمي لوڻ
- 500 ml لوسن مرچ
- 500 ml تازو ڪٽيل جائفل
- 500 ml ٽيلي چيري مرچ
- 4 ٿلهو تازو ڀريل پرميسن
سالمن ۽ پنير:
- 500 g اسٽريمل سامون گرم تماڪ ٿيل
- 200 g ڇڪيل ايمنٽيل
- 1 ڪردار پاستا مٽي
جون هدايتون
پالڪ ۽ سامون:
- لوڻ ۽ لوسن کي ڇڪيو، هر شيء کي چڱي طرح ڪٽيو. زيتون جي تيل ۾ روسٽ ڪريو، پوء منجمد پالڪ شامل ڪريو. مختصر طور تي سيز ڪريو ۽ سفيد شراب سان ڊيگليز ڪريو، سيزن لوڻ سان موسم، گاري مرچ ۽ مرچ. 5 منٽن لاء هر شي کي ڇڪيو! ان دوران، سالمن کي وڏو ڪڍو!
بيچمل ساس:
- مکڻ کي ساسپين ۾ گرم ڪريو ۽ اٽي ۾ اڇو. ٿوريءَ دير سان ابال تي آڻي، چوليءَ کي پوئتي ڦيري، اُڇلڻ دوران کير سان ملايو. اُڇلايو، اُڇلايو، اُڇلايو! اسٽو بند ڪريو، پرميسن ۾ هلايو ۽ موسم ۾ لوڻ، لوڻ مرچ ۽ نٽمگ سان موسم!
تندور کي 180 ° ڪنوڪشن تي سيٽ ڪريو!
- بيڪنگ ڊش کي ٿوري بيچمل ساس سان ويٽ ڪريو ۽ ملندڙ، ڪٽ کان سائز واري پاستا شيٽ سان ڍڪيو! پوءِ پهرين پالڪ، پوءِ سامون ۽ پوءِ بيچمل ساس. وري وري ملندڙ پاستا پليٽ! هاڻي متبادل جيستائين هر شيء استعمال نه ڪيو وڃي! آخرڪار Emmental سان اسپري!
- اٽڪل 35-45 منٽن لاء تندور ۾ پچائڻ! ٿورڙو ٿڌو، حصو ۽ خدمت ڪريو!
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 154ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 2.4gپروٽين: 11.7gوڇ: 10.6g
