John Myers
مواد
show
Ingredients
- 500 g زميني ڀاefو
- 2 ٽڪرو پياز
- 2 ٽڪرو گاڏيون
- 100 g سريلا
- 2 ٽڪرو لونگ جي لونگ
- 1 سگهن ٿا ٿلها ٽماٽا
- 1 سگهن ٿا ڇڪيل ٽماٽا
- ٽماٽو پيسٽ
- 1 ماني ڪريم
- 1 ماني oregano
- 1 اسٽو روزميريءَ جو ڦڙو
- 1 ماني پوريل
- 2 ٽڪرو بيهن جو پن
- ڪارا مرچ ، مل مان تازو
- لوڻ
- 1 قيمت تيلون
جون هدايتون
- گاجرن ۽ اجوائن کي چڱي طرح ڪٽيو. گاجرن ۽ اجوائن کي الڳ ساسپين ۾ تيل سان گڏ ڪريو (جڙ ڀاڄين کي پچائڻ ۾ وڌيڪ وقت گهرجي).
- ڪٽيل گوشت کي هڪ وڏي ساسپين ۾ تري ڪريو جيستائين ٽڪرا ٿي وڃي؛ ٿلهي، ٿلهي ڪٽڻ ۽ پياز ۽ لوسن شامل ڪريو.
- پهرين ٽماٽو پيسٽ شامل ڪريو ۽ ٿوري دير سان تري. پوءِ ان ۾ روٽ ڀاڄيون ۽ ٽماٽا شامل ڪريو، گڏو گڏ ڪڪڙ جا پن، گلابي ۽ مصالحا ۽ پکايو.
- پچائڻ جي وقت جي ختم ٿيڻ کان ٿورو اڳ، جڙي ٻوٽين کي شامل ڪريو ۽ ٻوٽي جي پنن ۽ گلابي اسٽالن کي هٽايو.
- Bolognese ساس lasagne لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو گڏو گڏ پاستا جي ڪنهن به قسم لاء؛ Parmesan سان sprinkled لطف اندوز.
