John Myers
مواد
show
Ingredients
- 100 g تماڪ وارا بڪا
- 400 g ترڪي جگر
- 1 بصر
- 8 اخروٽ جي داڻي جو اڌ حصو
- 3 ٽماٽي جو ننڍو انگ
- 2 ٿلهو زيتون جو تيل
- 0,5 ٽيڪس ڪارپيٿان لوڻ
- 3 ٿلهو مارجورام مصالحو
- 1 ٽيڪس مٺي paprika
- 1 ٽيڪس خشڪ ٿام
- 1 ٿلهو لال مرچ
- 8 اخروٽ جي داڻي جو اڌ حصو
- 1 ٿلهو کليل اجماع
جون هدايتون
- تماڪ ٿيل بيڪن کي ڪٽيو ۽ ان کي ٿوري تيل ۾ ترجمو ڪرڻ ڏيو. پين مان ڪڍو.
- پياز کي ڇڪيو ۽ ڪٽيو، پهرين اٺ اخروٽ جي داڻي کي اڌ ۾ ڪٽيو ۽ ترڪي جي جگر کي ٽڪر ۾ ڪٽيو. هن سڀني کي بيڪن مان نڪتل چربی ۾ وجھو. تمام گهڻو مصالحو نه. جگر ذريعي هجڻ گهرجي، پر ناسي نه. مرکب کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو.
- ٽماڪن مان اسٽيم کي هٽايو ۽ چوٿين ۾ ڪٽي.
- ٽماٽر، ٿڌو ٿيل جگر، پياز ۽ نٽ جو مرکب، تيار ڪيل بيڪن ۽ مصالحن کي ڊگھي ڪنٽينر ۾ وجھو ۽ بلينڈر سان صاف ڪريو.
- آخر ۾، باقي اٺ اخروٽ جا اڌ ۽ اجماع کي ڪٽيو ۽ مرکب ۾ وڌو.
- جيڪڏهن ضروري هجي ته لوڻ ۽ مرچ ذائقو شامل ڪريو.
- شيشي ۾ ڀريو ۽ ٿڌو ۽ جلدي استعمال ڪريو
- پوءِ مون شيشي کي ٻن ڪلاڪن لاءِ 85 درجا هيٺ اُباليو ته جيئن اهي گهڻي وقت تائين هلن.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 220ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 9.8gپروٽين: 15.4gوڇ: 13.3g
