John Myers
گھر جي ٺهيل آلو ويجز سان Schnitzel
هڪ تصوير ۽ سادي قدم-قدم هدايتن سان گهر ۾ ٺهيل آلو جي ويجز سان گڏ ڀرپور schnitzel.
- 4 piece Pork or chicken schnitzel
- مانيءَ لاءِ اٽو، انڊا ۽ بريڊ ڪرمبس
- 1 ڪلو پيل مومي آلو
- 2 a cup Cream, OR 1 cup of cream and 200 ml of milk
- 2 ٽڪرا ڀريل گاجر
- 1 piece Red chili pepper strips
- ڪڪڙ ڪيل ادرک
- شيرول تازو
- مڪمل طور تي
- لوڻ جو مرچ
- پهرين توهان آلو کي ڇڪيو ۽ انهن کي ڪٽي ۾ ڪٽي. ان کان پوء انهن کي موسمي لوڻ، يا لوڻ ۽ پيپريڪا سان گڏ ڪري سگهجي ٿو ۽ ٿوري زيتون جي تيل سان drizzled. ان کان پوء توهان پنن کي تندور ۾ تقريبا 180 ° C تي سيڪ ڪريو جيستائين اهي ڪڪڙ ۽ چڱي طرح ناسي ٿين.
- ساڳئي وقت ۾، schnitzel ماني ۽ موسمي ٿي سگهي ٿو. ان کان پوء انھن کي گولڊن برائون ٿيڻ تائين ترايو.
- For the sauce, grate some ginger, the carrots and the chilli pepper (or 2, depending on the heat). The cream or milk + cream is heated until it simmered slightly. Then add the grated ingredients and fresh spices and let the sauce simmer for another 4 – 5 minutes while stirring. Finally it is seasoned with salt and pepper.
