Tracy Norris
مئي ۾ اسان تيزيءَ سان سال جو سڀ کان خوبصورت وقت اچي رهيا آهيون: اسٽرابيري جي موسم. بعد ۾ مئي ۾، راسبري ۽ چيري پڻ اسان جي مقامي ميوو ٽوڪري ۾ پنهنجو رستو ڳوليندا. توهان هتي صحيح ترڪيبون ڳولي سگهو ٿا.
اسٽرابيري - آخرڪار اسٽرابيري جو وقت ٻيهر
ڪجهه ماڻهو اسٽرابيري جي موسم جو انتظار ڪندا آهن جيئن اهي ڪرسمس جو انتظار ڪندا آهن. سمجهي سگهجي ٿو، ڇاڪاڻ ته اسٽرابيري تمام خوشبودار ميوو آهن. انهن جي مڪمل مٺي هجڻ جي باوجود، ننڍا ميوا ڪيلورين ۾ گهٽ آهن ۽ تمام صحت مند آهن. انهن ۾ نارنگي کان وڌيڪ وٽامن سي آهي ۽ جسم کي لوهه، فولڪ ائسڊ، ڪلسيم، پوٽاشيم ۽ ميگنيشيم فراهم ڪن ٿا. تنهن ڪري اسٽرابيري غذائي اجزاء جو هڪ قدرتي سڄو بي پرواهه پيڪيج آهي - خاص ڪري ٻارن لاءِ. ڇا خالص، کنڊ سان، وائڊ ڪريم، ڪيڪ ۾، يا سوادج وينجن ۾ مٺي رابطي جي طور تي: اسٽرابيري هميشه سٺي ٿي وڃي ٿي ۽ حقيقت ۾ سٺو ذائقو آهي. مقامي علائقي مان تازو اسٽرابيري اڃا به بهترين ذائقو آهي!
Raspberries - مٺي لالچ
Raspberries هڪ قيمتي شيون آهن. ڇاڪاڻ ته نازڪ ميوو هٿ سان کڻڻو پوندو آهي. ٿلهي راسبري نه رڳو آئس ڪريم، ڪوارڪ وينجن، يا جام ۾ سٺا آهن. Raspberry پڻ ڏسي سگھجي ٿو ۽ کائي سگھجي ٿو ڪڪڙ سلاد ۾ يا دلدار پولٽري وينجن لاء گارنش جي طور تي. توهان مٺي ميوي مان هڪ لذيذ ساس تيار ڪرڻ لاءِ هينڊ بلينڈر استعمال ڪري سگهو ٿا، مثال طور ڪيڪ يا ٿڌي آئس ڪريم ڊشز لاءِ. رستي جي ذريعي: راسبري پنهنجي چمڪندڙ ڳاڙهي رنگ کي قدرتي رنگن مان حاصل ڪري ٿو، فلاوونائيڊ. اهي نه رڳو هڪ شاندار نظر کي يقيني بڻائين ٿا پر انساني دل جي سسٽم جي حفاظت ڪن ٿا ۽ راسبري کي صحتمند ٿيڻ ۾ مدد ڪن ٿا.
چيري - ڪڪڙ لذيذ
حقيقي چيري جي موسم عام طور تي مئي جي آخر ۾ شروع ٿئي ٿي، ڇاڪاڻ ته پوء پهرين نموني وڻن مان پٽي سگهجن ٿا. مٺي ۽ ڳاڙهي چيري ۾ مختلف قسم جي چيري جي وچ ۾ هڪ معمولي فرق ڪيو ويو آهي. اتفاق سان، بعد ۾ صرف سندن مٺي همعصرن کان پوء حاصل ڪيو ويندو آهي. مٺي چيري تقريبن سڀني رنگن جي مختلف قسمن ۾ موجود آهن، نازڪ پيلي کان ڳاڙهي-ڪاري ميون تائين، هر شيء شامل آهي. جيئن ته نالو مشورو ڏئي ٿو، سڀني قسمن جو ذائقو مٺو آهي. ڳاڙهي چيري ۾ مشهور موريلو چيري پڻ شامل آهي، جنهن کي سوئر چيري پڻ سڏيو ويندو آهي. پر ڇا مٺو يا ڳاڙھو؛ جيڪڏهن توهان چيري کائو ٿا، توهان صحتمند ۽ گهٽ ڪيلورين ۾ کائي رهيا آهيو. رستي ۾: چيري ٻير نه آهن، پر پٿر ميوو.
