Micah Stanley
Selenium جسم جي پنهنجي detoxification enzymes کي چالو ڪري ٿو ۽ سڌو سنئون ڳري دھاتن جي detoxification ۾ ملوث آهي. سيلينيم خمير کي نامياتي سلينيم مرکبات جي مرکب ڏانهن اشارو ڪيو ويو آهي جيڪي خاص طور تي detoxifying تي سٺو آهن.
Selenium سان Detox
Selenium هڪ ضروري سراغ عنصر آهي. تنهنڪري اسان کي پنهنجي کاڌي ۾ ڪافي مقدار حاصل ڪرڻ گهرجي. مثال طور، آمريڪا ۾، مٽي سيلينيم ۾ نسبتا مالدار آهن. آبادي جي لحاظ کان چڱيءَ طرح سيلينيم جي فراهمي آهي. يورپ ۾، ٻئي طرف، مٽي ۽ ان جي نتيجي ۾ پڻ کاڌي سيلينيم ۾ گهٽ آهي.
تنهن ڪري، جڏهن ته آمريڪا ۾ ماڻهن کي رت جي قيمت 100 کان 180 µg سيلينيم في ليٽر رت جي ٿي سگهي ٿي، جرمني ۾ قيمتون عام طور تي صرف 60 کان 80 µg/l آهن. تنهن ڪري هڪ سيلينيم جي گهٽتائي اسان جي علائقي ۾ تمام گهڻو ممڪن آهي.
بهرحال، سيلينيم جسم ۾ اهڙيون اهم ڪم ڪري ٿو ته هڪ سيلينيم جي گهٽتائي سان گڏ ٿي سگهي ٿو پري تائين پهچڻ واري علامات سان. جيتوڻيڪ 50 µg/l کان هيٺ ڏنل قدرن تي، گلووتٿيون پيرو آڪسائيڊس جي سرگرمي کي محدود ڪيو ويو آهي. اهي Endogenous Enzymes آهن جيڪي جسم کي detoxify ڪرڻ ۽ جسم ۾ آڪسائيڊائٽي دٻاءُ کي گهٽائڻ جا ذميوار آهن.
سيلينيم جي فراهمي جيتري بهتر هوندي، اوترو بهتر جسم زهريلي مادن کان محفوظ هوندو آهي، ۽ بهتر اهو هوندو آهي ته اهو پنهنجو پاڻ کي ختم ڪري سگهي ٿو - هڪ اهڙو ڪنيڪشن جيڪو ڊگهي عرصي کان مشهور آهي.
سيلينيم ۽ ويتامين اي ڳري دھاتن جي زهر کي گھٽائي ٿو
1992 جي شروعات ۾، سيلينيم ۽ ويتامين اي جي اثرات تي بھاري دھات جي زهر جي تحقيق ڪئي وئي. اهو اڳ ۾ ئي معلوم ٿي چڪو هو ته سيلينيم ڳري دھاتن جي زهر کي منهن ڏئي سگهي ٿو. ڇا ڪيڊيميم، غير نامياتي پارو، ميٿيلمرڪري، ٿاليم، يا، ڪجهه حالتن ۾، چاندي - اهي سڀ سيلينيم جي مدد سان گهٽ خطرناڪ ٿي سگهن ٿا.
وٽامن اي ان وقت به مشهور هئي ته ميٿيلمرڪوري جي زهر کي گهٽائڻ جي قابل ٿي سگهي ٿي، جيتوڻيڪ سيلينيم جي برابر نه هئي، ان جي بدران وٽامن اي چاندي جي زهر جي خلاف وڌيڪ اثرائتو ثابت ٿيو. وٽامن اي پڻ ليڊ تي سٺو اثر رکي ٿو، جڏهن ته سيلينيم هتي گهٽ مددگار آهي.
بهرحال، اهو وٽامن اي جو قدرتي ذريعو هجڻ گهرجي. ڇاڪاڻ ته مصنوعي وٽامن اي - جيڪڏهن باقاعده ۽ وڌيڪ مقدار ۾ ورتو وڃي - سرطان جي خطري کي وڌائي سگھي ٿو.
وٽامن اي جا قدرتي ذريعا آهن مثال طور B. ڪڻڪ جي جراثيم جو تيل يا مورنگا. ڪڻڪ جي جراثيم جو تيل 18 ملي گرام وٽامن اي في 10 گرام مهيا ڪري ٿو. Moringa مهيا ڪري ٿو 4 - 8 mg في 10 گرام. هڪ بالغ کي 12 کان 14 ملي گرام وٽامن اي جي ضرورت هوندي آهي.
ميون، بادام ۽ تيل جا ٻج به ڪافي مقدار ۾ وٽامن اي مهيا ڪن ٿا. مثال طور، 30 گرام هيزلنٽ 7.5 ملي گرام وٽامن اي مهيا ڪن ٿا. بادام ۽ سورج مکيءَ جا ٻج ساڳيءَ طرح اعليٰ معيار جا آهن، جڏهن ته ٻين ميون ۽ ٻج ۾ وٽامن اي تمام گهٽ ٿئي ٿي.
سلينيم ڪينسر پيدا ڪرڻ واري ڪيميائي کي ختم ڪري ٿو
ڳري ڌاتن کان علاوه، يقيناً اهڙا ٻيا به ڪيترائي زهر آهن جيڪي روزاني بنيادن تي ماڻهن تي بار وجهن ٿا، جهڙوڪ بي. ڪارڪينوجينڪ ڪيميائي مادا نڪرندڙ گيسن مان، تمباکو جو دونھون (غير فعال سگريٽ نوشي)، کاڌو (جيٽ مار دوا)، مولڊ (افلاٽوڪسين)، پيڪنگنگ. ۽ پلاسٽڪ وغيره.
Selenium انهن مان ڪيترن ئي زهر تي هڪ detoxifying اثر پڻ آهي ۽ تنهن ڪري جسم کي ڪڏهن ڪڏهن سنجيده بيمارين کان بچائيندو آهي جنهن جي نتيجي ۾ دائمي زهر جي نمائش جي نتيجي ۾.
ڪو به تعجب ناهي ته سلينيم پڻ مؤثر سرطان جي حفاظت لاء هڪ طاقتور ايجنٽ سمجهيو ويندو آهي. ڇاڪاڻ ته اهو سچ آهي: بهتر توهان کي سيلينيم سان فراهم ڪيو وڃي، بهتر توهان کي سرطان جي خلاف محفوظ ڪيو وڃي. سلينيم جي گھٽتائي، ٻئي طرف، سرطان جي وڌندڙ خطري سان لاڳاپيل آهي.
مثاني جي ڪينسر، ڦڦڙن جي ڪينسر، معدي جي ڪينسر، esophagus جي ڪينسر ۽ جگر جي ڪينسر جو خطرو سلينيم جي گھٽتائي ۾ ٻن کان ٽن عنصر تائين وڌي ٿو. جڏهن اهو اچي ٿو تايرايڊ ڪينسر، هڪ سيلينيم جي گهٽتائي چيو ويندو آهي ته بيماري جي ترقي جو خطرو تقريبا اٺ ڀيرا وڌائي ٿو.
اعلي سيلينيم جي سطح، گهٽ خطرناڪ پارا آهي
موجوده نتيجن کي تصديق ڪري ٿو ته سيلينيم جي detoxifying اثر. مثال طور، 2010 ۾، Ralston et al. يونيورسٽي آف نارٿ ڊيڪوٽا مان جرنل ٽوڪسيڪالوجي ۾: سيلينيم جي سطح جيتري وڌيڪ هوندي، اوترو ئي گهٽ خطرناڪ هوندو آهي جڏهن زهر جهڙوڪ B. ميٿيلمرڪيري استعمال ڪندا آهن.
اها حقيقت جانورن جي پوک مان پڻ معلوم ٿئي ٿي (1960ع کان): جيڪڏهن جانورن جي کاڌ خوراڪ ۾ ٿورو سلينيم هجي ته پوءِ پاري جي نمائش صحت کي سخت نقصان پهچائي ٿي. ٻئي طرف، جيڪڏهن جانورن کي سيلينيم سان چڱيءَ طرح فراهم ڪيو وڃي، ته ڳري ڌاتو تي ايترو خراب اثر نه پوندو.
نه رڳو هڪ سلينيم سان مالا مال غذا ميٿيلمرڪري کان زهر کي روڪي سگهي ٿي - خاص طور تي پاري جي زهر واري نامياتي شڪل - اهو پڻ ڪجهه انتهائي سنگين علامتن کي درست ڪري سگهي ٿو جيڪي پاري جي نمائش جي نتيجي ۾ ٿي سگهن ٿيون.
پارو ايترو نقصانڪار ڇو آهي؟ اتر ڊيڪوٽا جا محقق پڻ هن جي وضاحت ڪن ٿا پنهنجي مضمون ۾:
پارو detoxification enzymes کي غير موثر بڻائي ٿو
Methylmercury irreversible inhibits selenium-independent enzymes، selenoenzymes. انهن اينزيميمن ۾ مٿي ذڪر ڪيل glutathione peroxidase شامل آهن.
Selenoenzymes سڄي جسم ۾ آڪسائيڊائٽي حملن کي روڪيندا آهن، ۽ اهي هڪ خاص حد تائين آڪسائيڊائٽي نقصان جي مرمت پڻ ڪري سگهن ٿيون. اهي دماغ ۾ خاص طور تي سرگرم آهن ۽ neuroendocrine ٽشو ۾.
بعد ۾ هڪ قسم جو هارمون پيدا ڪندڙ اعصاب ٽشو آهي. اهو بنيادي طور تي پيٽ جي پيٽ ۾ ملي ٿو، پر ڦڦڙن، بڪين، اووري ۽ چمڙي ۾ پڻ.
جيڪڏهن انهن حساس بافتن ۽ عضون ۾ سلينو اينزائمز کي روڪيو وڃي ٿو يا اڃا به غير فعال ٿي وڃي ٿو، اهو قدرتي طور تي سڀني قسمن جي صحت جي مسئلن کي جنم ڏئي ٿو.
پارو سلينيم کي پابند ڪندي اينزائمز کي غير فعال ڪري ٿو. پاري جو ٻيو پسنديده پابند پارٽنر سلفر آهي. پر پارو سلفر جي ڀيٽ ۾ لکين ڀيرا بهتر سلينيم سان جڙي ٿو.
اهڙيء طرح، selenoenzymes سخت خراب ٿي ويا آهن، انهن جي ٻيهر پيدا ٿيڻ کي روڪيو ويو آهي ۽ جسم جي پنهنجي detoxification کي روڪيو ويو آهي.
اهو وضاحت ڪري ٿو ته ڇو آبادي ۾ جتي پارا سان آلوده مڇي کائي ويندي آهي پر غذا ۾ عام طور تي سيلينيم گهٽ آهي، اهو بار بار ڏٺو وڃي ٿو ته اهو ٻارن جي IQ تي منفي اثر رکي ٿو.
جيڪڏهن، ٻئي طرف، غذا سلينيم سان مالا مال آهي، پارا سان آلوده مڇيء جو بار بار استعمال ڪو به نقصان نه ٿو لڳي. سلينيم به هتي ٻارن جي IQ کي بهتر ڪري سگهي ٿو.
سلينيم پارا جي خاتمي کي يقيني بڻائي ٿو
2012 ۾، سلينيم جي detoxifying اثرات وانشان، چين ۾ آزمائيا ويا، ھڪڙو علائقو جتي ماڻھو پارا جي بلند سطح کان متاثر ٿيا. 103 رضاڪارن مطالعي لاءِ سائن اپ ڪيو. انهن مان 53 ٽن مهينن تائين روزانو سيلينيم خمير (100 µg) وصول ڪيو، ۽ باقي 50 کي جڳبو تيار ڪرڻ (سيلينيم کان سواءِ خمير) ملي.
هاڻي اهو مشاهدو ڪري سگهي ٿو ته سيلينيم گروپ ۾ پيشاب ذريعي پارا جو اخراج وڌي ويو آهي، جڏهن ته پيشاب ۾ مالونڊيلڊيهائيڊ قدر گهٽجي ويو آهي. Malondialdehyde آڪسائيڊائٽي دٻاء لاء هڪ اهم مارڪر آهي. ۽ جيئن ته پاري جي نمائش هميشه سخت آڪسائيڊائٽي دٻاءَ سان جڙيل آهي، ان ڪري گرڻ مالونڊيلڊيهائيڊ جي سطح پاري جي گهٽتائي جي نشاندهي ڪن ٿا.
انهن سڀني حقيقتن جو مشورو ڏئي ٿو ته توهان کي فوري طور تي توهان جي پنهنجي سلينيم جي فراهمي کي بهتر ڪرڻ جي ضرورت آهي ته جيئن مستقبل ۾ ممڪن ماحولياتي زهر ۽ ڳري ڌاتو آلودگي جي خلاف بهتر طور تي محفوظ ڪيو وڃي.
پر توهان جلد ئي فيصلو نه ڪيو آهي ته توهان سيلينيم وٺڻ يا سيلينيم سان ڀريل کاڌو کائڻ جو توهان کي اڪثر معلومات ملي ٿي جنهن ۾ چيو ويو آهي ته سيلينيم ڪارڪينوجينڪ آهي ۽ ذیابيطس جو خطرو وڌائي ٿو.
Selenium ۽ ڪينسر جو خطرو
اهو ڇو آهي ته سيلينيم ڪينسر جي وڌندڙ خطري سان جڙيل آهي، خاص طور تي ڇو ته اهڙا ڪيترائي مطالعو آهن جيڪي سامهون مليا آهن؟
تمام سادو: اهو ان تي منحصر آهي ته توهان جي پنهنجي سلينيم جي سطح ڪيتري بلند آهي، ۽ اهو ان تي منحصر آهي ته ڇا توهان اڪيلو سيلينيم کڻندا آهيو يا ممڪن طور تي انفيريئر (مصنوعي) ۽ ٻيون فوڊ سپليمنٽ جيڪي تمام گهڻو ڊاس ڪيا ويا آهن - جيئن هيٺ ڏنل ڪلينڪ اڀياس ڏيکاري ٿو 2013 ڏيکاري ٿو. :
35,000 سالن کان مٿي عمر جي 55 مرد شرڪت ڪندڙن ۾، اهو ڏيکاريو ويو ته اهي مرد جيڪي اڳ ۾ ئي زيادتي سيلينيم جي حيثيت رکن ٿا (نخن ۾ ماپيل) ۽ پڻ سيلينيم (200 µg في ڏينهن) ورتو، پروسٽٽ ڪينسر جي ترقي جو خطرو 62 سيڪڙو وڌي ويو. جيڪڏهن انهن وٽامن اي (400 IU، جيڪا ضرورت کان 30 ڀيرا وڌيڪ آهي) به ورتي ته پروسٽيٽ ڪينسر جو خطرو 224 سيڪڙو وڌي ويو.
بهرحال، مرد جيڪي عام يا گهٽ سيلينيم جي حيثيت رکندا هئا ۽ سيلينيم سان گڏ هئا، انهن کي سرطان جو خطرو وڌايو نه هو.
تنهن ڪري سيلينيم صرف نقصانڪار آهي جيڪڏهن اهو ورتو وڃي جڏهن سيلينيم جي سطح اڳ ۾ ئي تمام گهڻي آهي. اها صورتحال ٻين معدنيات وانگر آهي. لوهه سان، مثال طور، توهان کي ڪڏهن به مٿي جي اوسط سپلائي نه هجڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته اهو نه رڳو دل جي سسٽم کي نقصان پهچائيندو آهي پر اهو پڻ هڪ وڏو سرطان جو خطرو سمجهيو ويندو آهي.
سلينيم ۽ ذیابيطس جو خطرو
تازن سالن ۾ ڪجهه اڀياس پڻ مليا آهن سيلينيم جي سطح ۽ ذیابيطس جي وڌندڙ خطري جي وچ ۾ تعلق. وڌيڪ سيلينيم هڪ ماڻهو هر ڏينهن ۾ وٺندو آهي، وڌيڪ ذیابيطس جو خطرو آهي - تنهنڪري اهو اتي چوي ٿو.
2010 ۾، Stranges et al. معلوم ٿيو ته 7,180 مطالعي جي شرڪت ڪندڙن مان، 250 16 سالن کان پوء ذیابيطس ترقي ڪئي. جن ماڻهن کي ذیابيطس جي بيماري هئي انهن سالن کان پنهنجي غذا سان هر روز 60.9 µg سلينيم استعمال ڪيو هوندو، باقي "صرف" 56.8 µg.
پنجن سالن کان پوء، هڪ مطالعي ۾ Wei et al. ملندڙ شرڪت ڪندڙ جن کي ذیابيطس پيدا ڪيو ويو (525 مان 5,400 ماڻهن) في ڏينهن سراسري طور تي 46.7 µg سلينيم استعمال ڪيو، باقي 43.1 µg.
فرق گهٽ ۾ گهٽ آهي ۽، اسان جي راء ۾، ذیابيطس جي ترقي لاء اهم ناهي، خاص طور تي جڏهن شرڪت ڪندڙن جي ٻين خطرن جي فڪر تي غور ڪيو وڃي.
مثال طور، اهي عورتون جن کي ذیابيطس آهي، وڏي عمر، وزني، ۽ گهٽ تعليم يافته هئي. بعد ۾ اڪثر ڪري هڪ غير صحت مند طرز زندگي جي نشاندهي ڪري ٿو - ۽ اهو چڱي طرح ڄاڻڻ گهرجي ته وڌيڪ وزن وارا ماڻهو ۽ وڏي عمر وارا ماڻهو پتلي ۽ نوجوان ماڻهن جي ڀيٽ ۾ ذیابيطس جو شڪار آهن.
2007 ۾، Stranges et al. 1,202 شرڪت ڪندڙن تي 8 µg سلينيم سان گڏ ڊگھي مدي واري (تقريبن 200 سالن تائين مشق ڪئي وئي) غذا جي اضافي کي ذیابيطس جي خطري کي متاثر ڪري ٿو. اڌ مضمونن کي سيلينيم ملي ٿو، ۽ ٻيو اڌ هڪ جڳبو.
اهو ظاهر ٿيو ته سيلينيم ذیابيطس کي روڪي نه سگهيو. سيلينيم گروپ ۾ پلاسيبو گروپ جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ذیابيطس موجود هئا.
مطالعي جي شروعات ۾ مضمونن جي عمر 63 سال هئي. هن عمر جي گروپ ۾، 9-10 سيڪڙو آبادي لاء ذیابيطس پيدا ڪرڻ "عام" آهي. موجوده مطالعي ۾، 97 مان 1,202 بيمار ٿي پيا.
جيڪڏهن سيلينيم ذیابيطس جي خطري کي وڌائي ها، سيلينيم گروپ ۾ ڪيترن ئي ماڻهن کي ذیابيطس پيدا ٿيڻ گهرجي. پر بيمار ماڻهن جو تعداد عام حد اندر هو.
ان کان علاوه، اڀياس آمريڪا ۾ ڪيو ويو، جتي ماڻهن کي معلوم ٿئي ٿو ته سيلينيم جي تمام سٺي فراهمي آهي. مطالعي جي شروعات تي، سڀني شرڪت ڪندڙن کي تقريبا 120 µg/l جي قدر پڻ هئي. تنهن ڪري اهي ماڻهو هئا جن کي ڪڏهن به سلينيم جي اضافي جي ضرورت نه هوندي.
مطالعي جي دوران، جيتوڻيڪ، سيلينيم گروپ ۾ قيمتون 180 کان 200 µg/l تائين وڌي ويون، قيمتون جيڪي تقريبن هڪ اوورڊوز کي ظاهر ڪن ٿيون، قيمتون جن تي مطالعي جي شرڪت ڪندڙ - اسان جي راء ۾ - نه هجڻ گهرجي. سالن کان رهجي ويا آهن.
پوء جڏهن سيلينيم سان گڏ هڪ غذائي اضافي مفيد آهي؟ يا اهو ڪافي آهي ته سيلينيم سان مالا مال کاڌو کائڻ لاءِ؟ توهان کي روزاني ڪيتري سلينيم جي ضرورت آهي؟ نامياتي ۽ غير نامياتي selenium مرکبات جي وچ ۾ ڇا فرق آهي؟ ۽ توهان سلينيم جي سطح کي ڪيئن اندازو لڳايو ٿا؟
