مواد
show
Ingredients
- 1 لي مشروم برٿ شيشي مان
- 1 بصر
- 1 گاڏيون
- 100 g تازو اجوائن
- 1 اجماع جو ٿلهو
- لوڻ
- مرچ
- کنڊ
- مکڻ
- 3 ڍڪيل
- 250 g Durum ڪڻڪ سمولينا
- 3 ٿلهو ٿلهو مکڻ
- 0,25 ٽيڪس لوڻ
- 2 ايم ايس پي تازو ڪٽيل جائفل
- 1 سياري جي تري
جون هدايتون
- ٿلهي ڪٽ ٿيل پياز، گاجر ۽ اجوائن کي مکڻ سان ساسپين ۾ پسايو، اجماع شامل ڪريو. broth ۽ simmer سان Deglaze.
- انڊن کي ترفيل مکھن، لوڻ ۽ جائفل سان گڏ ڪريو جيستائين جھليو ۽ آھستي آھستي سمولينا شامل ڪريو. مقصد هڪ هموار ڪاميٽي ٺاهڻ آهي جيڪو فوري طور تي عمل ڪيو وڃي. 2 چمچن سان اٽي مان گونگا ٺاهيو ۽ ٻرندڙ برٿ ۾ شامل ڪريو.
- اٽڪل 20 منٽن کان پوء ٽرفل ڊمپلنگ ڪيا ويندا آهن. ان کان پوء برٿ کي لوڻ، مرچ ۽ کنڊ سان گڏ ڪريو. پليٽ ۾ برٿ سان گڏ 3 ڊمپلنگ ترتيب ڏيو ۽ انهن جي مٿان تازو ٽريفل پيس ڪريو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 74ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 3.3gپروٽين: 0.8gوڇ: 6.5g