in

ناشتو: مٺي آلو چپس

5 کان 6 ووٽ
مڪمل وقت 30 منٽ
ڪورس رات جي ماني
پچائڻ يورپي
خدمت 1 ماڻهو

Ingredients
 

  • 1 پي سي. مٺو آلو، لڳ ڀڳ. 200 - 300 گ
  • زيتون جو تيل؛ پر توهان پڻ مختلف ڪري سگهو ٿا ۽ استعمال ڪري سگهو ٿا ناريل يا ڪيري جو تيل
  • نم جو گل
  • ممڪن طور تي اضافي مصالحو

جون هدايتون
 

  • تندور کي 180 درجا گردش ڪرڻ واري هوا تي گرم ڪريو. بيڪنگ پيپر سان ليس ٿيل بيڪنگ شيٽ تي تيل جي هڪ پتلي پرت کي برش ڪريو.
  • مٺي آلو کي ڇڪيو ۽ ان کي پتلي پٽي ۾ ڪٽيو. زيب سان گڏ ڪافي چڱي طرح. جيڪڏھن توھان وٽ ھڪڙو آھي، توھان ضرور استعمال ڪريو ماني سلائيسر 😉 سلائسون 2 ملي ميٽر کان وڌيڪ ٿلها نه ھجن.
  • مٺي آلو جي سلائسن کي بيڪنگ پيپر تي ورهايو ۽ تيل سان برش ڪريو، پوء لوڻ سان ڇڪيو. هتي، پڻ، توهان مختلف ڪري سگهو ٿا ۽ B. شامل ڪري سگهو ٿا فرائيز، خشڪ جڙي، زمين جيرو يا ڪيري پائوڊر. مختلف لوڻ جهڙوڪ مرچ، جڙي ٻوٽي يا ٽرفل لوڻ پڻ سٺو آهن. اڳي گرم ٿيل تندور ۾ وچين ريڪ تي اٽڪل 10-20 منٽن تائين سونا ٿيڻ تائين. پوءِ ان کي ٻاهر ڪڍو، جيڪڏهن ضروري هجي ته ان کي باورچی خانه جي پيپر تي اڇلائي ڇڏيو ۽ ان کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو.
  • توهان صرف پنهنجي هٿن سان هڪ ٿانو ۾ مٺي آلو جي سلائسن سان تيل، لوڻ ۽ سڀني مصالحن کي گڏ ڪري سگهو ٿا، پوء توهان پنهنجو پاڻ کي ٽري تي برش ڪندي بچايو.
  • مون اوون ۾ ٻي سيٽنگ جي ڪوشش ڪئي جيڪا خراب به نه هئي: وچين ريڪ تي 15 منٽن لاءِ اڳي گرم ٿيل اوون ۾ 150 درجا سينٽي گريڊ تي. پوء گرمي پد کي 100 درجا گھٽايو ۽ ٻئي 15 منٽن لاء بيڪ ڪريو.
  • ڇا توهان مثال طور هڪ مينيو جي حصي جي طور تي سبزي جي ڪريم سوپ کي ٽوپ ڪري سگهو ٿا. سلاد تي ٽاپنگ جي طور تي پڻ سٺو آهي. پڻ لذيذ: مختلف ڊپس ڪافي آهن، مثال طور هڪ تفريحي گيول.
اوتار فوٽو

پاران لکيل جان ميئرس

پيشه ور شيف 25 سالن جي صنعت جي تجربي سان اعليٰ سطح تي. ريسٽورنٽ جو مالڪ. بيوريج ڊائريڪٽر تجربو سان عالمي سطح تي قومي طور تي تسليم ٿيل ڪاڪٽيل پروگرام ٺاهڻ. کاڌي جي ليکڪ هڪ مخصوص شيف سان هلندڙ آواز ۽ نقطه نظر سان.

جواب ڇڏي وڃو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن لڳل آهن *

هن ترڪيب جي شرح




ڀاڄيون ۽ گوشت اسٽاڪ جي بنياد طور Fondue لاء

زچيني ۽ دال سلاد