John Myers
مواد
show
Ingredients
- 1 گلا خربوزہ
- 3 گاڏيون
- 1 سونف جو بلب
- 800 ml سبزي جو ذخيرو
- 200 ml ناريل کير جو
- سوٽي ۽ مرچ
- مکڻ
- 1 چوٽ کنڊ
- 1 گرم مرچ
- مکڻ
جون هدايتون
- گاجرن کي صاف ڪريو ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو. مکڻ ۾ ٿورڙو ساڙيو ۽ اسٽاڪ سان ڀريو. ان ۾ گاجر ال dente پچايو.
- خربوزيءَ کي ٽڪرن ۾ ڪٽيو ۽ ٻج ڪڍي ڇڏيو. برتن ۾ ڪجهه کنڊ وجھو ۽ مختصر طور تي ڪارمليز ڪريو. هاڻي خربوز ۽ پسڻ شامل ڪريو.
- گاجر کي خربوز ۾ شامل ڪريو ۽ هر شيء کي نرم ٿيڻ تائين پچائڻ ڏيو.
- ناريل کير کي اسٽو تي رکو ۽ مرچ شامل ڪريو، هر شيء کي گرم ڪريو ۽ ان کي 10 منٽن لاء بيهڻ ڏيو. پوء لوڻ ۽ کنڊ شامل ڪريو ذائقو.
- سونف کي صاف ڪريو ۽ پتلي سلائسن ۾ ڪٽيو. گرم تيل ۾ فرائي ڪڍيو ۽ ٿلهي کي چوسڻ لاء باورچی خانه جي ڪاغذ تي رکو.
- ناريل جي کير کي هينڊ بلينڈر سان فوم ڪريو ۽ جادوءَ جي ڇنڊن سان سوپ کي صاف ڪريو. پوء سوپ کي فوم ۽ سونف سان گڏ ڪريو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 23ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 1.6gپروٽين: 1.5gوڇ: 1.2g
