in

پڪل آلو سان گڏ مصالحي وارو ڪڪڙ ڊرم اسٽڪ

5 کان 5 ووٽ
ڪورس رات جي ماني
پچائڻ يورپي
خدمت 5 ماڻهو
ڪيري 169 ڪيڪال

Ingredients
 

ڪڪڙ ۽ اچار

  • 2 ٿلهو ساروار
  • 3 ٿلهو ٽماٽو ڪيچپ
  • 2 ٿلهو ماکي
  • 5 ٿلهو سويا ساس
  • 2 لوسن جا لونگ
  • 1 ٿلهو لوڻ
  • 0,5 ٿلهو مرچ
  • 3 ٿلهو روزميري تازو
  • 2 ٿلهو تازو اوريگانو
  • 6 ٿلهو تيل
  • 15 چڪن جا ڊرمڪ

ڳاڙهو پياز

  • 500 g ڳاڙهو پياز
  • 6 ٿلهو پورٽ شراب
  • 200 ml سبزي جو ذخيرو
  • 1 چوٽ سوٽي ۽ مرچ

بيڪ ڪيل آلو

  • 5 پکا آلو
  • 800 g جڙي ٻوٽي
  • 500 g ڪوچ
  • 400 g سوٽا ڪريم
  • 400 g سوٽا ڪريم
  • 200 g ڪريم فريچي پنير
  • 3 ٿلهو ميونزيس
  • 3 بهار پياز
  • 2 ماني مڪمل طور تي
  • 2 ماني چائيوز
  • 1 چوٽ سوٽي ۽ مرچ
  • 1 ٿلهو Vinegar
  • 1 ٿلهو ساروار

جون هدايتون
 

  • ڪڪڙ جي اچار لاءِ، سڀني شين کي گڏ ڪريو، ڪڪڙ جي ٽنگن تي اُڇليو ۽ ان ۾ رڱيو. ڪڪڙ جي ٽنگن کي اوون ۾ 200 ° C تي 45 کان 60 منٽن تائين بيڪ ڪريو.
  • ڳاڙهي پياز کي ڇڪيو ۽ ڪٽ ڪريو، مکڻ ۾ ساٿ ڪريو ۽ پورٽ وائن سان ڊيگليز ڪريو. سبزي اسٽاڪ شامل ڪريو، لوڻ ۽ مرچ سان گھٽ ۽ موسم.
  • ھٽي ڪريم لاء ويرا ۽ پڪل آلو لاء سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو. 200 منٽن لاء 15 ° C تي تندور ۾ پڪل آلو وجھو.

غذا سان

سرسبز: 100gڪيري: 169ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 5.1gپروٽين: 5gوڇ: 13.8g
اوتار فوٽو

پاران لکيل جان ميئرس

پيشه ور شيف 25 سالن جي صنعت جي تجربي سان اعليٰ سطح تي. ريسٽورنٽ جو مالڪ. بيوريج ڊائريڪٽر تجربو سان عالمي سطح تي قومي طور تي تسليم ٿيل ڪاڪٽيل پروگرام ٺاهڻ. کاڌي جي ليکڪ هڪ مخصوص شيف سان هلندڙ آواز ۽ نقطه نظر سان.

جواب ڇڏي وڃو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن لڳل آهن *

هن ترڪيب جي شرح




سٺي جڙي ٻوٽين سان گڏ اطالوي ٻاڦيل ڀاڄيون

خطوط