John Myers
مواد
show
Ingredients
شارٽ ڪرسٽ پيسٽري لاءِ:
- 200 g اسپيل اٽو
- 0,5 ٽيڪس لوڻ
- 100 g ڊبل ڪريم پنير
- 100 g مکڻ
- 1 پي سي. آبي
ڀرڻ لاءِ:
- 800 g Hokkaido
- 1 پي سي. بصر
- 4 ٿلهو زيتون جو تيل
- لوڻ جو مرچ
- 90 g ڊبل ڪريم پنير
- 3 پي سي. ڍڪيل
- 1 چوٽ کجيل جائفل
- 2 ٿلهو پرميسن، تازو گريو
گراهڪ ڪرڻ لاءِ:
- 125 g ڪٽ ٿيل گودا
جون هدايتون
- dough ٿلهو يا توهان جي هٿن کي استعمال ڪريو جلدي جلدي آٽي جي اجزاء کي آٽي ۾ گونجي. ورق ۾ لپي ۽ تقريبا فرج ۾ وجهي. 1 ڪلاڪ.
- ڀرڻ لاءِ ڪدوءَ کي پتلي پٽين ۾ ڪٽيو. پياز کي ڇڪيو ۽ سٺي اڌ انگن ۾ ڪٽي. وچولي گرمي تي تقريبا 10 منٽن لاء هڪ پين ۾ گرم تيل ۾ ٻنهي کي ڀڄايو، ڪڏهن ڪڏهن هلايو. لوڻ ۽ مرچ.
- ڪريم پنير، انڊا ۽ پرميسن کي صاف ڪريو. لوڻ، مرچ ۽ نٽمگ سان موسم.
- اٽي کي اٽي جي ڪم واري مٿاڇري تي رول ڪريو، قطر ۾ اٽڪل 32 سينٽي ميٽر (منهنجي صورت ۾ اهو فوٽو ۾ ڪوئي وارو آهي، ڇاڪاڻ ته مون کي ٽارٽ پين نه ملي سگهيو آهي ؛-)) ۽ ان کي گريس ٿيل ۽ اٽي جي مٽيءَ واري ٽارٽ ۾ وجهي ڇڏيو. پين (قطر ۾ 28 سينٽي) ڪپڙا لاهڻ.
- ڪدو جو مرکب مٿي تي ورهايو. ان جي مٿان ڪريم پنير جو مرکب برابر برابر ورهايو. گرٽي ٿيل پنير سان گڏ ڪريو ۽ اڳي گرم ٿيل اوون ۾ سڀ کان گھٽ ريڪ (ريڪ) تي 200 درجا تي 35 - 40 منٽن لاءِ بيڪ ڪريو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 120ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 4.1gپروٽين: 1gوڇ: 11.2g
