John Myers
مواد
show
Ingredients
- 500 g منڊل گوشت
- 200 g مونگ جي ٻوٽي
- 250 g چانهه نوڊس
- 1 ڪوهليبي
- 2 گاڏيون
- 1 بصر
- 2 لوسن جا لونگ
- 6 ٿلهو سويا ساس ڳاڙهو
- 1 ٽيڪس مرچ سوس (سمبل اوليڪ)
- 200 ml بيف ڪباب
- لوڻ، مرچ مل مان
- چيني مصالحو
- ملهه مان مرچ
- تيل
جون هدايتون
- چانورن جي نوڊلز کي پيڪ تي ڏنل هدايتن مطابق پچايو.
- پياز ۽ لوسن کي ڇڪيو ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي. گاجرن ۽ ڪولهي کي لڪايو ۽ لٺن ۾ ڪٽيو. ھاڻي وھڪ ۾ تيل گرم ڪريو ۽ ان ۾ پياز ۽ لہسن کي ساڙيو. گاجر ۽ ڪوهلابي شامل ڪريو ۽ انھن سان گڏ پچايو. ھاڻي ان ۾ مونگ جي دال شامل ڪريو ۽ ان کي 5 منٽن لاءِ اُڀرڻ ڏيو.
- ھاڻي سڄي شيءِ کي سويا ساس سان ملايو ۽ چيني مصالحو، لوڻ ۽ سمبل اوليڪ سان سيزن ڪريو. ڪٽيل گوشت ۽ بيف اسٽاڪ شامل ڪريو ۽ گھٽ گرميء تي ٻين 5 منٽن لاء ھيٺ ڪريو.
- هاڻي صرف پليٽ تي خدمت ڪريو. جي بسم الله ڪجو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 198ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 19.9gپروٽين: 11gوڇ: 8.3g
