John Myers
پالڪ ۽ مشروم سوس
مڪمل پالڪ ۽ مشروم ساس جو طريقو تصوير سان ۽ سادي قدم قدم جي هدايتن سان.
- 400 گرام مشروم ناسي
- 200 گرام نوجوان پالڪ
- 1 پياز
- 1 لوڻ جو لونگ
- 1 چمچ ريپسيڊ تيل
- 200 ملي ايم ڪريم
- 200 مليل سبزي جو ذخيرو
- 3 چمچ ڳاڙھو ڪريم
- 1 چمچو (سطح) ليمون مرچ
- مل مان لوڻ ۽ مرچ
- 1 چمچو کنڊ
- 1 ڦوڪيو تازو نچوڙي ليمن جو رس
- 100 گرام ڀريل ايمينٽل
تياري
- مشروم کي صاف ڪريو ۽ انهن کي سلائسن ۾ ڪٽيو. پالڪ کي ڌوئڻ. پياز جي ڇلي کي هٽايو ۽ ان کي ڪٽي. لوسن کي چڱي طرح ڪٽيو.
تياري
- ٿلهي ۾ تيل گرم ڪريو ۽ پياز ڪعب ۽ ڪٽيل لہسن کي پارسي ٿيڻ تائين فرائي ڪريو.
- پياز ۾ مشروم شامل ڪريو ۽ انھن کي ساڙيو. ھاڻي مشروم ۾ پالڪ شامل ڪريو ۽ انھن کي اٽڪل 5 منٽن تائين ٻاڦ ڪريو.
- ڀاڄين ۾ ڪريم، ڳاڙهي ڪريم ۽ سبزي جي اسٽاڪ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ٿڪايو. گھٽ ۾ گھٽ سيٽنگ تي تبديل ڪريو ۽ اٽڪل 10 منٽن لاء سمر ڪريو. هر وقت ۽ پوءِ هلايو. پوء پنير شامل ڪريو.
- لوڻ، مرچ، کنڊ، ليمن ۽ ليمن مرچ سان ذائقو ڪرڻ لاء موسم.
- tortellini يا پاستا سان گڏ ڪريو ۽ فوري طور تي خدمت ڪريو.
