اسپيٽ روسٽ نيپکن ڊمپلنگ سان

توهان کي روسٽ پاڻ کي ڀرڻ ۽ سيزن ڪرڻ جي ضرورت ناهي، قصاب جنهن تي توهان ڀروسو ڪيو اهو ڪري ٿو. مون اسپِٽ روسٽ کي پاڻيءَ سان ڀريل هڪ ٽِپڻ واري پين مٿان لڳ ڀڳ 3 ڪلاڪن لاءِ اوون ۾ رکيو (منحصر روسٽ جي سائيز تي). 160 ° مٿي / هيٺان گرمي تي، آئون ان کي اٽڪل 2 1/2 ڪلاڪ روسٽ ڪرڻ ڏيان ٿو، پوء آئون گرمي پد کي 200 ° تائين وڌائيندو آهيان ته جيئن روسٽ سٺو ڳاڙهو ٿئي. هڪ گوشت ترماميٽر هتي هڪ فائدو آهي.

نيپکن ڊمپلنگز لاءِ، مان استعمال ڪريان ٿو ترڪيب منهنجي ڪڪ بڪ مان. بريڊ ڊمپلنگ/ نيپکن ڊمپلنگس گرم پاڻيءَ ۾ پکڻ کان پوءِ، ٿوريءَ دير سان ٿڌي پاڻيءَ سان ڌوئي، ورق کي هٽائي، آڱرين جي ٿلهن سلائسن ۾ ڪٽيو.

تيار ٿيل روسٽ کي آڱرين جي ٿلهي سلائسن ۾ ڪٽيو ۽ وڏي ڪاٺ جي تختي تي نيپکن ڊمپلنگ سان گڏ خدمت ڪريو. Coleslaw ان سان گڏ سٺو لڳندو آهي.

کولسلا لاءِ، گوبي کي ٿلهي پٽي ۾ ڪٽيو، لوڻ ۽ کنڊ سان گڏ ڪريو ۽ چڱي طرح گونجي. ان کان پوءِ پاڻيءَ، سرڪي، لوڻ، مرچ ۽ تيل مان ڊريسنگ ٺاهيو ۽ گوبي جي مٿان اُڇليو.