حمل جي دوران پکڙيل سسج: توهان کي ڇا ڌيان ڏيڻ گهرجي

حمل جي دوران پکڙيل سساج هڪ ٻه طرفي تلوار آهي. پکڙيل سساج کي استعمال ڪرڻ کان پهريان توهان کي ڪيترن ئي عنصر تي غور ڪرڻ گهرجي. اسان وضاحت ڪريون ٿا ته ڪهڙو سساج توهان کي نقصان پهچائي سگهي ٿو ۽ ڪهڙو سساج توهان بغير ڪنهن ہچکچاهٽ کائي سگهو ٿا.

حمل دوران پکڙيل سساج - توهان کي اهو ڄاڻڻ گهرجي

ڇا توهان حامله ٿيڻ دوران اسپريبل سساج کائي سگهو ٿا ان تي منحصر آهي ته سساج ڪيئن ٺاهيو ويو ۽ پروسيس ڪيو ويو.

• بنيادي طور تي، توهان کائي سگهو ٿا سسج جا قسم جيڪي پيداوار دوران گرم ڪيا ويا آهن. انهن ۾ شامل آهن، مثال طور، جگر سساج ۽ پيز. متبادل طور تي، توهان کي ان کي استعمال ڪرڻ کان اڳ پکڙيل سساج کي گرم ڪرڻ گهرجي.
• ان جو سبب اهو آهي ته توهان کي خام گوشت جي شين کي نه کائڻ گهرجي ڇو ته پيٿوجنز خام گوشت جي شين ۾ پکڙجي سگهن ٿا. جيستائين هڪ شخص وٽ مضبوط مدافعتي نظام آهي، اتي استعمال کي روڪڻ لاء ڪجھ به ناهي. جڏهن ته، حمل جي ڪري، مدافعتي نظام غير متوازن آهي ۽ اهڙيء طرح انفڪشن کي وڌيڪ حساس آهي. بدترين حالت ۾، اهي اڻ ڄاتل ٻار کي نقصان پهچائي سگهن ٿا.
• خام کاڌي ۾ ليسٽريا، سلمونلا يا ٽوڪسوپلازما شامل ٿي سگھي ٿو. خام کاڌي ۾ پڻ شامل آهن تماڪ ٿيل مڇي، خشڪ سساج جهڙوڪ سلامي، يا خام انڊن يا خام کير مان ٺهيل شيون. تنهن هوندي، جيڪڏهن توهان کائڻ کان گهٽ ۾ گهٽ 70 درجا سينٽيگريڊ تي کاڌي کي گرم ڪرڻ کان گهٽ ۾ گهٽ ٻه منٽ اڳ ۾، سڀ بيماريون مري ويندا آهن.

Liverwurst - انهي ڪري توهان کي هن پراڊڪٽ سان محتاط رهڻ گهرجي

جيتوڻيڪ ليورورسٽ پکا ٿيل سساج مان هڪ آهي، اهو حامله عورتن کي وڏي مقدار ۾ استعمال نه ڪرڻ گهرجي.

• ليورورسٽ جگر مان ٺاهيو ويندو آهي ۽ وٽامن اي تمام گهڻو هوندو آهي. جيتوڻيڪ وٽامن اي چمڙي، اکين ۽ هڏن جي جوڙجڪ لاءِ اهم آهي، پر ان جي وڌيڪ مقدار ۾ خطرناڪ ٿي سگهي ٿو. ويتامين اي خطرناڪ آهي ڇاڪاڻ ته اهو ٿلهي حل آهي. گهڻي مقدار ٿلهي ٽشو ۾ جمع ٿي ويندي آهي ۽، بدترين صورت ۾، اڻ ڄاتل ٻار ۾ ڦاٽل تالو يا چمڙي ۽ اکين جي مسئلن جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
• تنهن ڪري، صرف ننڍي مقدار ۾ جگر سساج استعمال ڪريو. جڏهن اهو اچي ٿو جگر جي سسج، توهان کي پڻ پڪ ڪرڻ گهرجي ته توهان هڪ ٽڪرا ۾ سساج خريد ڪيو ۽ ان کي پنهنجو پاڻ کي ڪٽيو. کاڌي کي هميشه فرج ۾ ذخيرو ڪريو، ترجيحي طور تي صاف ۽ جراثيم کان پاڪ شيشي جي دٻي ۾.
• جگر جي سسج کان علاوه، توهان کي ٽارٽيئر، ميٽورسٽ ۽ سڀني خام سساج جي قسمن کان بچڻ گهرجي جڏهن توهان حامل آهيو. سڀ اُبليل سساج استعمال لاءِ محفوظ آهن. انهن ۾ شامل آهن Viennese sausages, bockwurst, white sausage and boiled ham.