چوري ٿيل پيسٽري

جيڪڏهن توهان وٽ صرف 28 سينٽي چوري ٿيل فارم آهي، ته آٽي جو ٽيون حصو ڇڏي وڃي ٿو (مان اصل ۾ هن طريقي سان ڪيو) چوري ٿيل پيسٽري ٺاهڻ لاء.

وڌ ۾ وڌ اٽو شامل ڪريو جيستائين اٽو وڌيڪ نه لڪي (اٽڪل 50 - 75 گرام) ۽ توهان رول ٺاهي سگهو ٿا اٽڪل 3 سينٽي ميٽر.

رول کي ٿورڙو فليٽ دٻايو ۽ هڪ زاويه تي ٽي سينٽي ڊگهو ٽڪرا ڪٽيو. اهي وري هيرن وانگر نظر اچن ٿا.

ان کان پوءِ انهن کي بيڪنگ شيٽ تي بيڪنگ پيپر سان لڪايو وڃي ٿو ۽ 25-30 منٽن لاءِ 200 ° مٿي ۽ هيٺان گرمي پد تي پڪڙيو وڃي ٿو.

پگھريل مکھن سان اڃا تائين گرم چوري ٿيل ٽڪرن کي برش ڪريو ۽ پائوڊر کنڊ سان مٽي.

ٿڌي ٿيل چوري ٿيل پيسٽري کي بسڪيٽ ٽين ۾ چڱي طرح رکي سگهجي ٿو، جيڪڏهن وڌيڪ هجي، ڇاڪاڻ ته اسان وٽ اهو هميشه تمام جلدي ختم ٿي ويندو آهي. يقيناً توهان سڄي اٽي کي چوري ٿيل پيسٽري طور پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا، پر توهان کي اٽي ۾ وڌيڪ اٽو ڀرڻو پوندو جيستائين اهو وڌيڪ لٺ نه رهي. مان سمجهان ٿو ته 100 گرام اٽو ڪافي هجڻ گهرجي، مون پاڻ ان جي ڪوشش نه ڪئي آهي.