ڀريل مرچ - اڄ minced راند سان

• 3 گھنٽي مرچ (ڳاڙھو، پيلو، سائو)
• مرچ لوڻ

بھرائي لاء

• 500 g ڪنگيل راند جو گوشت
• 1 ٿلهو ڪٽيل بيڪن
• 2 مٺي پياز
• 2 ڍڪيل
• 4 ٿلهو ٻٻر
• 2 ٽيڪس وينسن جو مصالحو**
• 0,5 ٽيڪس لوڻ
• 1 ٿلهو ليمن thyme پنن
• 1 ٿلهو frاسائڻ لاءِ تيل

چورن لاءِ:

• 1 ٿلهو تيل
• 1 پياز ڪٽيل
• 1 سولو لوسن ڪٽيل
• 1 ٿلهو ٽماٽو پيسٽ
• 1 نن smallو ٿي سگھي ٿو ڇڪيل ٽماٽا
• ملهه مان ڪارا مرچ
• لوڻ
• 0,5 ٽيڪس Chilli flakes
• 1 ٽيڪس جڙي وٽين جو Provence