مٺي ايپل مکڻ مفين نمڪ پيڪن سان

• انب کي ڇڪيو ۽ چوٿون ۽ ڪور کي هٽايو. ننڍن ڪعب ۾ ڪٽ ڪريو. اٽو، کنڊ، بيڪنگ پائوڊر، دار چینی، ايپل پائي سيزننگ، بيڪنگ سوڊا ۽ لوڻ کي هڪ ٿانو ۾ ملايو.
• ٻي پيالي ۾، مکڻ، تيل ۽ انڊا گڏ ڪريو. ان کان پوء مرکب کي خشڪ اجزاء ۾ شامل ڪريو ۽ صرف ٿوري دير سان اٽي جي مرکب ۾ وڌو. اٽي ۾ اڃا به ٿورڙا ٿانوَ ٿي سگهن ٿا. جيڪڏهن توهان تمام ڊگهو ٿڪايو، مفين سٺا ۽ fluffy نه پر chewy ٿيندو.
• مٽيءَ کي چڱيءَ طرح ڪٽيو ۽ اُن کي اٽي ۾ وڍي انب جي ڪعب سان ڀريو. تيار ٿيل مفن ٽري ۾ اٽي کي 12 سوراخن سان ڀريو (تقريبن 2 چمچ آٽو هر چڱيءَ طرح) ۽ اڳي گرم ٿيل اوون ۾ وچين ريڪ تي 180 درجا مٿي/هيٺيان گرمي پد تي تقريباً بيڪ ڪريو. 22 - 25 منٽ تائين سوني پيلو.

تبديلي:

• پيڪن جي بدران، ٻيون ڀريل مٽيء جي ڪوشش ڪريو. پريشان نه ڪريو، مفين جي نتيجي ۾ لوڻ ذائقو نه ٿيندو. اهو صرف لوڻ جو هڪ تمام هلڪو نوٽ آهي. يقينا، توهان عام نٽ استعمال ڪري سگهو ٿا.