John Myers
مواد
show
Ingredients
- 200 g پني يا ٻيو پاستا
- 6 چارڊ جا وڏا پن
- 1 بصر
- 60 ml پچائڻ لاء سٺو ڪريم
- لوڻ، مرچ، جائفل، مرچ فلڪس
- گرٽيل پرمسان
جون هدايتون
- چارڊ کي سٺي پٽي ۾ ڪٽيو، تنن سميت. چڱي طرح ڌوء. پياز کي ڪٽيو ۽ ٿوري تيل ۾ ترسايو جيستائين شفاف ٿي وڃي. ٻرندڙ گلي چارڊ شامل ڪريو ۽ ابل تي آڻيو.
- گهٽ ۾ گهٽ 10 منٽن لاء چارڊ کي ساڙيو، جيڪڏهن ضروري هجي ته پاڻي شامل ڪريو. ساڳئي وقت ۾، پاستا کي ال dente تائين پکايو.
- لوڻ ۽ مرچ چارڊ. blender ۾ ملايو. ساسپين ڏانهن واپس وڃو، نٽمگ ۽ مرچ سان موسم ۽ ڪريم ۾ ٿڪايو.
- پاستا کي چارڊ ساس سان ملايو، پليٽ تي ترتيب ڏيو ۽ پرميسن سان ڇڪيو.
