John Myers
مواد
show
Ingredients
- 200 g بيف
- 2 ٽڪرو ٿوم
- 1 ٽڪرو ادرک 2 سينٽي
- 6 ٿلهو ترن جو تيل
- 8 ٿلهو سويا ساس
- 8 ٿلهو ماکي
- ڏاڪڻ مان مرچ
- 1 ٽڪرو ڳاڙها مرچ
- 1 ٽڪرو بصر
- 200 g ساوا گوبگي
- 2 ٽڪرو گاڏيون
- 1 ماني ڪوريئڙي
- 200 g برف جا مٽر
- 3 ٽڪرو بهار پياز
- 30 g Sprouts
جون هدايتون
- گوشت کي ڌوء، سڪي ڇڏيو ۽ تنگ پٽي ۾ ڪٽي
- لَسَن کي ڇُلايو ۽ اُن کي ڪٽايو، ادرک کي به ڇُلايو ۽ اُن کي به ڪٽايو
- 4 چمچ تيل، سويا ساس، ماکي، لہسن، ادرک ۽ مرچ ملايو ۽ گوشت ۾ اچار جو اڌ حصو شامل ڪريو ۽ اُڇلائي فرج ۾ پارڪ ڪرڻ لاءِ رکو، جيترو ڊگهو ٿيندو اوترو بهتر ٿيندو ۽ ڪڏهن به نه وساريو ته ڪڏهن ڪڏهن موڙ ۽ گونجن.
- اڌ مرچ، صاف، ڌوء ۽ پٽي ۾ ڪٽي. پياز کي ڇڪيو ۽ انگن ۾ ڪٽي
- سسج کي صاف ڪريو، ڌوئي ۽ پٽين ۾ ڪٽيو، گاجرن کي ڇڪيو ۽ پتلي سلائسن ۾ ڪٽيو. دانيءَ کي ڌوئي، پنن کي ٽوڙي، اٽڪل سان ڪٽي
- گوشت کي ٿلهي ۾ 4 منٽن لاء ٿوري تيل سان گڏ ڪريو ۽ هٽايو
- ڀاڄيون ۽ بچيل تيل پين ۾ وجھو ۽ ان کي فرائي ڪريو، ڪڏھن ڪڏھن ھلايو، اٽڪل 8 کان 10 منٽن تائين.
- باقي اچار ۾ ملايو ۽ ان سان گرم ڪريو
- ٻيهر گوشت شامل ڪريو ۽ گرم ڪريو. دالي سان گڏ ڪريو، موسم ذائقو ۽ خدمت ڪريو
- سٺي بک
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 216ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 15.6gپروٽين: 6.4gوڇ: 14.3g
