John Myers
مواد
show
Ingredients
- 50 g تازو ٻرندڙ
- 2 ٽڪرو ڪيترو
- 3 ٽڪرو تازو مرچ
- ناريل تيل
- 2 شيشي سبزي جو ذخيرو
- 2 تاج ناريل کير جو
- 1 Kg گاڏيون
- 1 کپ دال
- 2 هٿدار ڀاڄيون، TK
- 1 هٿدار مٽر
- 3 راڊون lemongrass
- 1 ٽڪرو ليم
- 0,5 ماني ڪورين
- 1 پيڪ ٽام خا پيسٽ (50 گرام)
جون هدايتون
- هڪ پيالو جبل جي دال کي ڌوئي ۽ 2 پيالو سبزي جي اسٽاڪ سان 30 منٽن لاءِ يا جيئن پيڪيج تي بيان ڪيو ويو آهي. پاسي رکي.
- گاجرن کي سلائسن ۾ ڪٽيو. مرچ، گاجر ۽ ادرک کي ڪٽيو. دانيءَ کي ننڍڙن ٽڪرن ۾ وڍي، ٻوٽا استعمال ڪريو. ليمن گراس کي ڪٽ ڪريو ۽ ان کي هلڪو ڇڪيو.
- سوپ جي برتن ۾ ٿورو ناريل جو تيل گرم ڪريو ۽ ادرک، ڪارلوٽس ۽ مرچ کي اٽڪل 5 منٽن تائين فرائي ڪريو. ان کان پوء سبزي اسٽاڪ جو 1 گلاس ڀريو ۽ ٽام خا پيسٽ ۾ شامل ڪريو، ليمون گراس، اڌ دھنيا شامل ڪريو. جوڙو.
- ھاڻي گاجرون شامل ڪريو ۽ ناريل کير جا 2 کنڊ ڀريو. تقريبا 15 منٽن لاء هر شيء کي نرميء سان ڌڪ ڏيو.
- هاڻي سوپ ۾ سائي ڀاڄيون ۽ مٽر (ٻنهي منجمد) شامل ڪريو ۽ ڪجهه منٽن لاء وڌ ۾ وڌ، وڌ ۾ وڌ. اٽڪل 5 منٽ.
- سوپ مان ليمون گراس جيل کي هٽايو. دال کي برٿ سان گڏ سوپ ۾ شامل ڪريو. توهان جي ذائقي تي منحصر آهي: 1/2 ليم کي نچوض ڪريو ۽ سوپ ۾ رس شامل ڪريو.
- تازو داڻا ۽ ليم جي پنن سان گارنش ڪريو.
