مواد
show
Ingredients
چورن لاءِ
- 1 ننڍي پياز ڪٽيو
- 1 ننڍي رپي جو تيل
- 200 g گاجر جو انبار
- 500 ml سڌو ٽماٽو جو رس
پاسي واري ڊش لاءِ
- 1 ٻلي ڪمٽ - پني
- 1 سوزش ڪٽيل تازو اجماع
- 1 شاٽ ڪپڙن جو تيل
- 1 شاٽ سبزي وارو لوڻ
جون هدايتون
- پياز کي ڇڪيو ۽ ڪٽيو ۽ تيل ۾ اڇلائي ڇڏيو.
- ٻيو، اتي گاجر جو پوماس آهن - مون کي اهو تازو مليو ته گاجر جو رس ٺاهيو (جوسر سان تصوير ڏسو) ۽ پوء ٿوري دير سان ان کي ٽماٽو جي رس سان گھمايو ۽ ان کي گرم ڪرڻ لاء آندو. سڄي شيء کي ٿوري سبزي لوڻ سان گڏ ڪريو ۽ تقريبا 10 منٽن لاء نرمي سان سياريو.
پاسي واري ڊش ڏانهن
- پنن کي پاڻيءَ ۾ اُباليو ۽ پوءِ ان کي ڪولينڊر ۾ وجهي ڇڏيو.
- پني کي پيالي ۾ وجھو، سبزي جي لوڻ سان سيزن ڪريو (آئون پچائڻ جو پاڻي نه ٿو استعمال ڪريان ڇاڪاڻ ته مان گھٽ ۾ گھٽ عام لوڻ استعمال ڪرڻ چاھيان ٿو)، ڪٽيل اجماع ۽ تيل شامل ڪريو، هر شيء کي چڱي طرح ملايو ۽ ماني جو ھڪڙو پرت شامل ڪريو. .
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 88ڪيڪالوڇ: 10g