John Myers
مواد
show
Ingredients
- 1 ترڪي fillet لڳ ڀڳ. 380 جي
- 1 ڪيپيٽ منجمد پف پيسٽري
- لوڻ
- ملهه مان ڪارا مرچ
- 1 برش ڪرڻ لاءِ آنڊا
مشروم جو مزو:
- 200 g مشروم
- 1 ننڍي بصر
- لوڻ
- مرچ
- ڪٽيل اجماع جيستائين نرم ٿئي
- مکڻ
Asparagus:
- 500 g Asparagus سائو
- لوڻ
- 1 چوٽ کنڊ
- مکڻ
- 50 g پروسيٽو
- 1 ڪيپيٽ هالينڊاسائي ساس
- ٿلهي ڪٽيل اجماع
- chives رولز ۾ ڪٽي
- پڪل آلو
جون هدايتون
- ترڪي فليٽ کي ڌوئي ۽ پکا ڪريو باقي چمڙي کي هٽائي ڇڏيو، پيٽ خشڪ، موسم لوڻ ۽ مرچ سان. مکڻ کي هڪ ٿانو ۾ گرم ٿيڻ ڏيو ۽ هر طرف کان گولڊن برائون ٿيڻ تائين فرائي ڪريو. ۽ پري رکڻ
- ڪرمپيگن فارس لاءِ، مشروم کي صاف ڪريو ۽ ان کي چڱي طرح ڪٽيو، پياز کي ڇڪيو ۽ ڪٽيو، پارسلي کي ڌوئي ۽ چڱي طرح ڪٽيو.
- ٿلهي ۾ مکڻ کي گرم ڪريو ۽ ان ۾ چڱيءَ طرح ڪٽيل پياز پسيو، ان ۾ مشروم ۽ پارسلي شامل ڪريو ۽ ان کي ٿوري دير لاءِ فرائي ڪريو، ٿوري پاڻيءَ سان ڊيگليز ڪريو ۽ چند منٽن لاءِ اُٻايو، پوءِ کين ٿڌو ڪرڻ ڏيو.
- اٽڪل پف پيسٽري کي فرج مان ڪڍي وٺو. 10 منٽ اڳ، ٿڌي Cahmpignon فارس سان پکڙيل، ترڪي فليٽ کي مٿي تي رکو ۽ سجاڳي لاء ڪجهه آٽو رول ڪريو. پڪل آنڊن سان چڱيءَ طرح برش ڪريو. تندور کي 210 درجن تائين گرم ڪريو.
- بيڪنگ ٽري کي بيڪنگ پيپر سان ڍڪيو، ٿوري تيل سان برش ڪريو، ان تي رول ٿيل انڊا فليٽ رکو، اٽي کي ڪيئي ڀيرا ڪانٽو سان ڇڪيو، باقي اٽي سان سينگاريو ۽ اڳي گرم ٿيل اوون ۾ 20 کان 25 منٽن تائين بيڪ ڪريو، ايتري تائين جو سونا ٿي وڃي. ناسي.
- ان دوران اسپريگس کي لوڻ واري پاڻيءَ ۾ هڪ چِٽِي کنڊ ۽ ٿورڙو مکڻ ملايو، ان کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو، ٻه يا ٽي ٽڪرا ڍڪيو، اسپريگس جي ٿلهي جي لحاظ کان، هيم سان گڏ هڪ ٿانو ۾ فرائي ڪريو جيستائين هيم نه ٿئي. سخت ، گرم رکڻ.
- هالينڊس ساس کي گرم ڪريو ۽ ان ۾ جڙي ٻوٽي شامل ڪريو. مون اُبليل آلو شامل نه ڪيو.
- اٽڪل 15 منٽن لاءِ فائل کي آرام ڪرڻ ڏيو، کليل ڪٽي، اسپرگس، آلو ۽ هالينڊيس ساس سان خدمت ڪريو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 42ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 2.7gپروٽين: 3.9gوڇ: 1.6g
