John Myers
مواد
show
Ingredients
- 500 g ترڪي سينه
- 1 پي سي. جڙي ٻوٽين جو ٻوٽو
- 1 پي سي. mozzarella
- 4 پي سي. ننڍو ٽماٽو
- لوڻ، مرچ مل مان
- 1 ٿلهو اطالوي خشڪ جڙي
- 1 چمچ. مائع مکڻ
- 0,125 لي اڇو شراب
- 0,125 لي سبزي وارو نسل
جون هدايتون
جوڙجڪ:
- ترڪي جي سيني کي ڌوء ۽ سڪي ڇڏيو. ترڪي جي سيني کي ڪٽيو ته جيئن هڪ وڏو "Schnitzerl" پيدا ٿئي. ٻنهي پاسن تي لوڻ ۽ مرچ سان موسم.
ڀرڻ:
- جڙي ٻوٽي رولڊ کي سلائسن ۾ ڪٽيو. موززرلا کي سلائسن ۾ ڪٽيو. ميني ٽماڪن کي ڌوء ۽ سلائسن ۾ ڪٽي.
هي وٺو:
- جڙي ٻوٽي رولاڊ، موززرلا ۽ ٽماڪن کي وڏي schnitzel تي رکي، اطالوي مصالحن سان ڇڪيو. ڀريل schnitzel کي رولڊ ۾ ويڙهيو ۽ ٽوٿ پِڪ سان سرن کي درست ڪريو.
- هڪ ٿانو ۾ ڪجهه مکڻ کي ڳريو ۽ رولڊ کي سڄي پاسي ڀڄايو. گوشت کي ٿانو مان ڪڍو. تندور کي 180 درجا گردش ڪرڻ واري هوا تي ڦيرايو. اڇو شراب ۽ برٿ شامل ڪريو روسٽ جي رهائش ۾. ڪنهن شيءِ کي اُڀڻ ڏيو. گوشت کي واپس پين ۾ وجھو ۽ ان کي تندور ۾ وجھو.
- بار بار جوس وڌو. گوشت اٽڪل 30-40 منٽ لڳن ٿا. رولڊ کي پين مان ڪڍو، خوبصورت سلائسن ۾ ڪٽي ۽ خدمت ڪريو. اسان ان سان سلاد سيٽ ڪيو. پچائڻ جو مزو وٺو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 87ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 0.1gپروٽين: 16.1gوڇ: 1g
