ڪيتريون ئي لذيذ ڪوڪيز پڪي سگھجن ٿيون ويگن ۽ گلوٽين کان سواءِ ڪجھ تبديلين سان. هن آرٽيڪل ۾، اسان توهان کي ٻڌائي سگهنداسين ته توهان کي مختلف ترڪيبون لاء ڪهڙي اجزاء جي ضرورت آهي ۽ انهن کي ڪيئن تيار ڪرڻ جو بهترين طريقو آهي.
چاکليٽ ڪوڪيز هڪ کلاسک آهن. ويگن ۽ گلوٽين فري ريسيپي لاءِ توهان کي 100 گرام کجور، 50 گرام بادام مکڻ، 130 گرام چانورن جو اٽو، 170 ملي ليٽر پاڻي، 50 گرام بڪواٽ جو اٽو، 1 ٽيچ اسپون گرائونڊ اسپون، 3 پيالو. ڪوڪو ۽ 1/2 چمچ بيڪنگ پائوڊر.
- تندور کي 170 ° سي مٿي ۽ هيٺان گرمي تي گرم ڪريو.
- اٽي لاء، پهرين، تاريخن کي ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو. ان کان پوء ان کي پاڻيء سان گڏ ٿانو ۾ وجهي.
- بادام جي مکڻ ۾ وجھو ۽ هر شيءِ کي هينڊ بلينڈر سان ملايو جيستائين اهو ڪريمي ماس نه بڻجي.
- ٻئي ٿانو ۾، باقي اجزاء گڏجي گڏ ڪريو ۽ پوء تاريخ جو مرکب شامل ڪريو. هر شي کي گڏ ڪريو جيستائين توهان هڪ نرم آو حاصل ڪريو.
- رولنگ پن استعمال ڪندي، اٽي کي پارچمينٽ پيپر جي وچ ۾ رول ڪريو ته جيئن اٽو اٽڪل 1 سينٽي ڊگهو ٿئي. بسڪيٽ کي گول ڪوڪي ڪٽرن سان ڪٽيو ۽ بيڪنگ پيپر سان ليس ٿيل بيڪنگ ٽري تي رکو.
- آخرڪار، ڪوڪيز کي 13 کان 15 منٽن تائين تندور ۾ وڃڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء، توهان انهن کي ويگن چاکليٽ آئسنگ ۽ پنهنجي پسند جي نٽ سان سينگار ڪري سگهو ٿا.
ويگنن لاءِ ناريل ميڪاروون
انهن لذيذ ڪوڪيز لاءِ، توهان کي 200 گرام گرٽي ٿيل ناريل، 1 ڪيلا، 2 چمچ ميپل سيرپ، 3 چمچ ناريل جو تيل، 100 گرام ڊارڪ چاڪليٽ، ۽ 1/4 چمچ وينلا ڪڍڻ جي ضرورت پوندي.
- پنھنجي تندور کي 180 ° C جي مٿي ۽ ھيٺئين گرمي تي گرم ڪريو.
- ناريل جو تيل هڪ ٿانءَ ۾ وجھي ان ۾ ڳرڻ ڏيو.
- ڪيانا شامل ڪريو، ڇڪيل ناريل، ميپل شربت، ۽ وينلا ڪڍڻ. اجزاء کي ملايو.
- ڪجھ مرکبن کي ٻن چمچن سان ٻاھر ڪڍو ۽ بيڪنگ پيپر سان ليس ٿيل بيڪنگ ٽري تي ننڍڙو ڍير رکو. ان کان پوء ميڪرون کي شڪل ڏيو. عمل کي ورجايو جيستائين ناريل ماس استعمال نه ڪيو وڃي.
- اٽڪل 20 منٽن لاء تندور ۾ ڪوڪيز رکو. پوء انھن کي چڱي طرح ٿڌو ڪرڻ ڏيو.
- ڳاڙهو چاکليٽ کي مائڪرو ويڪرو ۾ يا پاڻيء جي غسل ۾ ڳريو. پوء macaroons سجايو.