مواد
show
Ingredients
به:
- 80 g Zucchini
- 6 g لوڻ
- 2 ٽيڪس کنڊ ٺيڪ ، اڇو
- 20 g پياز، ڳاڙهو
- 2 وچولي درجي جو لوسن جا لونگ ، تازو
- 2 ننڍي مرچ ، سبزي
- 20 عوام اجنبي پنن، تازو يا منجمد
- 1 انڊي، سائيز M
- 3 ٿلهو ريڪٽو
- 1 ٽيڪس مرچ، ڪارو، تازو زمين
- 1 ٽيڪس جائفل ، تازو ڪٽيل
- 2 ٽيڪس اوريگانو، تازو يا خشڪ
- ڪڻڪ جو اٽو، قسم 405 / مازينا
- ڪڪڙ جو ٿلهو ، داڻو ، ذائقو
- flاسڻ لاءِ سورج مکڻ جو تيل
سجاوٽ ڪرائڻ:
- گل ۽ پنن
جون هدايتون
- ڀاڄيون ڌوئي، آلو ۽ گاجر کي ڇڪيو. زچيني کي ٻنهي پاسن تي ڍڪيو. ڀاڄين کي چڱي طرح پيس، لوڻ سان موسم ۽ کنڊ شامل ڪريو. چڱي طرح گڏ ڪريو ۽ 20 منٽن لاء بيهڻ ڏيو. ان کان پوء هڪ تازي چانهه جي تولي سان امنيٽڪ سيال کي نچوض ڪريو.
- پياز ۽ لہسن جي لونگ کي ٻنهي سرن تي ڪپي، ان کي ڪٽ ڪريو ۽ پتلي سلائسن ۾ ڪٽي. ننڍيون، سائي مرچن کي ٿلهي ڪنڊن ۾ ڪٽيو. اناج کي ڇڏي ڏيو ۽ اسٽيم کي رد ڪريو. تازو اجوائن جي پنن کي ڪٽيو، منجمد سامان کي وزن ڏيو.
- انين کي وچولي سائيز جي ٿانو ۾ ماريو ۽ ويس ڪريو. سڀني اجزاء کي سبزي جي مکس ۾ شامل ڪريو سواءِ ڪڻڪ جي اٽي جي ۽ ملايو. ڪافي ڪڻڪ جو اٽو شامل ڪريو هڪ مٺي اٽو ٺاهڻ لاء. 10 منٽن لاء پچائڻ ڏيو. ڪڪڙ جي برٿ يا لوڻ سان موسم ٿورو لوڻ.
- ڪافي سورج مکي جي تيل سان گڏ هڪ پين کي گرم ڪريو. وچولي گرمي تي، بيٽر کي وڏي چمچ سان حصن ۾ پين ۾ شامل ڪريو ۽ لوڻ کي وڌايو. ٻنهي پاسن تي گولڊن برائون ٿيڻ تائين ترو. ڪاغذن جي ٽولين تي وجھو. خدمت ڪرڻ واري ٿانو تي رکو، گارنش ڪريو، سائڊ ڊش وانگر يا ناشتي جي طور تي گرم خدمت ڪريو ۽ مزو ڪريو.
جواب ڇڏي وڃو