مواد
show
Ingredients
سبزي پيسٽ - سبزي پائوڊر
- 1 بصر
- 2 گاڏيون
- 1 پارسلي جڙ
- 0,5 اليزي
- 1 ٽڪرو سريلا
- 1 ماني پوريل
- 60 g سامونڊي لوڻ
جون هدايتون
- پياز کي ڇڪيو، اڌ ۽ چوٿون. گاجر ۽ اجماع جي روٽ کي صاف ڪريو ۽ ٽڪر ۾ ڪٽيو. پڻ ليڪ صاف ڪريو، انگن ۾ ڪٽي. سليري ٽڪر ۾. سڀ گڏجي هڪ طاقتور مشين ۾ يا اهڙي شيءِ جيڪا توهان وٽ آهي. سامونڊي لوڻ شامل ڪريو ۽ هر شيء کي گڏ ڪريو.
- ان مان ڪجھ شيشي ۾ وجھو ۽ ان کي بعد ۾ استعمال ڪرڻ لاء فرج ۾ رکو. ٻيو هڪ بيڪنگ شيٽ تي رکيل آهي جيڪو ڪاغذ سان ليس آهي. تندور کي 100 درجا سيٽ ڪريو ۽ اڳ ۾ گرم ڪريو. پوءِ بيڪنگ شيٽ ۾ سلائيڊ ڪريو ۽ اٽڪل 1 ڪلاڪ لاءِ سڪي وڃڻ لاءِ ڇڏي ڏيو ۽ دروازو ٿورو کليل.
- پوءِ اوون کي بند ڪريو ۽ ان کي رات جو ٿڌو ٿيڻ ڏيو. ٻئي ڏينهن، هڪ طاقتور مشين ۾ وجھو جيڪو ڪٿي به pulverize ڪري سگهي ٿو. سبزي جي پائوڊر کي پڻ هڪ جار ۾ وجهي، جيڪو توهان بند ڪري سگهو ٿا.