John Myers
مواد
show
Ingredients
- 4 ڪڪڙ جي چھاتي جا فلٽ
- 300 g چانهه
- 500 g چري
- 250 g مشروم
- 2 ڳاڙهو ۽ پيلو مرچ
- 2 Zucchini
- 1 بينگن تازو
- 1 بصر
- 2 لوسن جا لونگ
- 3 ٿلهو ٽماٽو پيسٽ ٽي دفعا مرڪوز
- 0,125 l پاڻي
- 2 ٿلهو زيتون جو تيل
- لوڻ، مرچ مل مان
- ڪريم
- بيس
جون هدايتون
- ڪڪڙ جي سيني جي فليٽ کي ڌوئي، پيٽ کي خشڪ ڪريو ۽ سيزن مان لوڻ ۽ مرچ سان. ٿلهي ۾ تيل گرم ڪريو ۽ ان ۾ ڪڪڙ جي بريسٽ فليٽ کي فرائي ڪريو. فليٽ کي هٽايو ۽ انهن کي ايلومينيم ورق ۾ لپايو. اڳي گرم ٿيل تندور ۾ 120 ° C تي 20 منٽن تائين پچايو.
- پيڪٽ تي ڏنل هدايتن مطابق چانورن کي پچايو.
- پياز ۽ لوسن جي لونگ کي ڇڪيو ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي. ٽماٽن کي لڪايو ۽ انهن کي ڪعب ۾ پڻ ڪٽيو. پيپريڪا کي ڌوئي ۽ ان کي ڪٽي ۽ وڏي ڪعب ۾ ڪٽي. zucchini ۽ aubergine ڌوء ۽ پڻ وڏي ڪعب ۾ ڪٽي. مشروم کي صاف ۽ چوٿون.
- ساس پان ۾ تيل گرم ڪريو ۽ ان ۾ پياز، لوسن ۽ ٻج کي 5 منٽن لاءِ ساڙيو. هاڻي مرچ ۽ زچيني شامل ڪريو. ٽماٽو جي پيسٽ کي پاڻيءَ سان ملايو ۽ اُن ۾ اُڇلايو. ان ۾ لوڻ، مرچ، ٿامي ۽ بيزل شامل ڪريو. اچو ته سڄي شيء کي 10 منٽن لاء گهٽ گرمي تي ڌڪيو. هاڻي مشروم ۽ ٽماٽر شامل ڪريو. ھاڻي سڄي شيءِ کي ٻيھر 15 منٽن لاءِ گھٽ گرميءَ تي ھڻڻ ڏيو.
- ھاڻي ھڪڙي پليٽ تي سڄي شيء کي ترتيب ڏيو ۽ خدمت ڪريو. سٺي خواهش.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 130ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 19.3gپروٽين: 3.3gوڇ: 4.3g
