John Myers
مواد
show
Ingredients
خاني لاء
- 1 انڊي، سائيز M
- 1 ٽيڪس ڪڪڙ جو ٿلهو، ڪرافٽ بلون
- 60 g ناريل کير، ڪريمي (24٪ چربی)
- 50 g ڪڻڪ جو اٽو، قسم 405
شوروت لاءِ:
- 50 g ٿامن جو رس
- 300 g ناريل جو پاڻي
- 6 g ڪڪڙ جو ٿلهو، ڪرافٽ بلون
- 1 ٿلهو اسپرنگ رول ساس الا سانور ساحل
- 1 ٿلهو مڇي جي ساس
ڀاڄين لاء:
- 40 g گاڏيون
- 4 رَنَرُ ڀاڄيون ، سائو
- 1 گرم مرچ، سائي، ڊگھي، مٺي
- 2 وچولي درجي جو چري
به:
- 3 ٿلهو سج جو تيل
سجاوٽ ڪرائڻ:
- 2 ٽيڪس تِلُ ، اڇو
- 2 ٽيڪس Pepperoni ڌاڳو، سائي، (ڏسو تياري)
جون هدايتون
- پاستا ڊف جي اجزاء کي هڪجهڙائي سان ملايو ۽ ان کي 15 منٽن تائين ڪمري جي حرارت تي پڪو ڪرڻ ڏيو. گاجر کي ڌوئي، ٻنهي سرن تي ڪيپ، ڇلي، نشان ڊگھائي ۽ ڪٽ ڪريو يا اٽڪل اڌ ۾ ڪٽي. 3 ملي ميٽر ٿلهي سلائسون.
- گارنش ڪرڻ لاءِ، مرچن مان تنن کي هٽايو، انهن کي ڌوئي، ڊگھي طرف ڪٽي، انهن کي کليل وڍي، گلابي پارٽيشنز ۽ سڀ اناج کي هٽايو ۽ مٿي کان اٽڪل 2-3 سينٽي ميٽرن جي وچ ۾ ٿلهي ڌاڙن ۾ ڪٽيو. باقي ڊگھي طرف اڌ ڪريو ۽ اڌ ٽڪرن کي تري ۾ ڪٽ ڪريو اٽڪل 5 ملي ميٽر ويڪر. ٽماٽن کي ڌوئي ڌوئي، تن کي هٽائي، ڇلائي، ڊگھي چوٽيءَ ۾ چوٿون، سائي ٿلهي ۽ اناج کي هٽايو. چوٿين کي ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو.
- هڪ پان کي گرم ڪريو 1 چمچ هر هڪ سج فلاور جي تيل سان اعتدال سان، اٽو کي حصن ۾ شامل ڪريو ۽ ان کي سخت ٿيڻ ڏيو ته جيئن فليٽ بريڊ ٺاهيو وڃي. فليٽ برڊز (پينڪڪس) کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو، انھن کي رول ڪريو ۽ وڍي نوڊلز ۾ ڪٽي. خدمت ڪرڻ واري ٿانو تي پاستا ورهايو.
- 2 چمچ سورج مکي جي تيل کي وڪري ۾ گرم ڪريو. گاجر، رنر ڀاڄيون ۽ مرچ جا ٽڪر شامل ڪريو ۽ 2 منٽن لاء ٿڪايو. ٽماٽو جا ٽڪرا شامل ڪريو ۽ ٻئي 2 منٽن لاء ٿڪايو. ناريل جي پاڻي سان صاف ڪريو. ڪڪڙ جو اسٽاڪ، ٽماٽو جو رس، اسپرنگ رول ساس ۽ مڇيءَ جو ساس شامل ڪريو. 2 منٽن لاءِ ساڙيو ۽ لوڻ ۽ مرچ سان سيزن، ڪارو، تازو مل مان. خدمت ڪرڻ واري ٿانو تي پکڙيل، تل جي ٻج ۽ پيپروني جي ڌاڙن سان گارنش ڪريو، خدمت ڪريو ۽ مزو ڪريو.
ڪچهري:
- اسپرنگ رول ساس الا سانور ساحل، ڏسو: اسپرنگ رول ساس الا سانور ساحل
