گبون ۾ ڪجهه مشهور اسٽريٽ فوڊ ڇا آهن؟

تعارف

گبون هڪ ملڪ آهي جيڪو وچ آفريڪا ۾ واقع آهي ۽ ان جي مختلف قسم جي کاڌن لاء مشهور آهي. Gabonese اسٽريٽ فوڊ ملڪ جي امير ثقافت ۽ تاريخ جو عڪس آهي. ملڪ جو اسٽريٽ فوڊ منظر کاڌي جي شوقينن لاءِ هڪ علاج آهي ڇاڪاڻ ته اهو مختلف قسم جا ڀاڄيون پيش ڪري ٿو جن ۾ گريل مڇين کان وٺي تريل ٻوٽن تائين. هن آرٽيڪل ۾، اسان گبون ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور اسٽريٽ کاڌي جي ڳولا ڪنداسين.

1. گريل مڇي

گريل مڇي گبون ۾ تمام مشهور اسٽريٽ فوڊز مان هڪ آهي، ۽ اهو ڏسڻ ۾ آسان آهي ڇو. گبون هڪ ساحلي ملڪ آهي، ۽ ان جو پاڻي سامونڊي کاڌي ۾ مالا مال آهي، مڇي کي گبون جي غذا جو هڪ اهم حصو بڻائي ٿو. گريل مڇي عام طور تي ڪاساوا، ٻوٽن يا چانورن جي هڪ پاسي سان گڏ ڪيو ويندو آهي. مڇيءَ کي ڪمال تائين گريل ٿيڻ کان اڳ مصالحن، جهڙوڪ لہسن، ادرک ۽ ليمون گراس ۾ مينڊيٽ ڪيو ويندو آهي. ان کان پوء ان کي ليمن جو رس جي بوند سان ۽ مرچ جي ساس جي هڪ پاسي سان پيش ڪيو ويندو آهي.

2. پڪل ڪساوا ۽ اوڪرا سوپ

پائونڊڊ ڪاساوا ۽ اوڪرا سوپ، جيڪو پڻ ايبٽ جي نالي سان مشهور آهي، گبون ۾ هڪ مشهور اسٽريٽ فوڊ آهي. ڪاساوا گبون ۾ هڪ اهم کاڌو آهي، ۽ اهو عام طور تي اٽي وانگر هڪجهڙائي ۾ اڇو يا گول ڪيو ويندو آهي. پائونڊ ڪيل ڪاساوا پوءِ اوڪرا، تماڪ ٿيل مڇي ۽ مصالحن سان ٺهيل سوپ سان گڏ پيش ڪيو ويندو آهي. Ebat هڪ ڀرپور ۽ غذائي کاڌو آهي جيڪو اڪثر لنچ يا رات جي ماني ۾ کائي ويندو آهي.

3. Beef Skewers

بيف اسڪيورز، جن کي بروچيٽس پڻ سڏيو ويندو آهي، گبون ۾ هڪ مشهور اسٽريٽ فوڊ آهن. skewers گوشت جي ننڍڙن ٽڪرن سان ٺاهيا ويندا آهن جيڪي مصالحن جي ميلاپ ۾ ٺهيل هوندا آهن، جهڙوڪ جيو، پيپريڪا ۽ ادرک. ان کان پوءِ گوشت کي ترڪيو ويندو آهي ۽ گرم ڪوئلي تي گريل ڪيو ويندو آهي جيستائين اهو مڪمل طور تي پکا نه ٿئي. بيف اسڪيور اڪثر ڪري پوکين يا ڪاساوا جي هڪ پاسي سان پيش ڪيا ويندا آهن.

4. تريل ٻوٽا

تريل ٻوٽا، جن کي الڪوڪو به چيو ويندو آهي، گبون ۾ هڪ مشهور اسٽريٽ فوڊ آهن. ٻوٽا گبون ۾ هڪ اهم کاڌو آهن ۽ اڪثر ڪري سائڊ ڊش طور استعمال ٿيندا آهن. الوڪو پڪي ٻوٽن کي ڪٽڻ سان ٺاهيو ويندو آهي ۽ انهن کي سنهري ناسي ٿيڻ تائين تري ويندو آهي. ٻوٽن کي وري مصالحن، جهڙوڪ لوڻ ۽ مرچ پائوڊر سان سيز ڪيو ويندو آهي، ۽ مونگ پھلي جي مکڻ جي ساس جي هڪ پاسي سان پيش ڪيو ويندو آهي.

5. Peanut Butter Sace

Peanut بٽر ساس گبون ۾ هڪ مشهور مصالحو آهي، ۽ اهو اڪثر ڪري گريل گوشت ۽ تريل ٻوٽن سان گڏ ڪيو ويندو آهي. ساس مونگ پھلي، لوسن، ادرڪ، ۽ مرچ مرچ کي ملاڻ سان ٺاهيو ويندو آھي جيستائين اھو ھڪڙو نرم پيسٽ ٺاھيو وڃي. ان کان پوءِ پيسٽ کي تيل ۽ مصالحن سان پکايو ويندو آهي، جهڙوڪ پيپريڪا ۽ ڪمين، تان جو اهو ٿلهو ۽ ڪريمي ساس بڻجي وڃي.

ٿڪل

آخر ۾، Gabonese گهٽي کاڌي ملڪ جي امير ثقافت ۽ تاريخ جو عڪس آهي. گريل مڇيءَ کان وٺي تريل ٻوٽن تائين، گبون مختلف قسم جي لذيذ اسٽريٽ فوڊ جا آپشن پيش ڪري ٿو، جيڪي يقينن ڪنهن به کاڌي جي عاشق جي خواهش کي پورو ڪن ٿيون. ڇا توهان سمندري غذا يا گوشت جا پرستار آهيو، گبونيس اسٽريٽ فوڊ هر ڪنهن لاء ڪجهه آهي.