John Myers
نيپال ۾ منفرد ڊريسٽس ڳولڻ
نيپال ثقافت ۽ روايت ۾ مالا مال ملڪ آهي، ۽ ان جي ڊريسٽس مختلف ناهي. ملڪ جي منفرد ڊريسٽس ان جي متنوع تاريخ ۽ جغرافيائي جو عڪس آهن. روايتي مٺايون کان وٺي جديد لذيذن تائين، نيپالي ڊريسٽس هر ڪنهن لاءِ ڪجهه پيش ڪن ٿا. جيڪڏهن توهان هڪ کاڌو پسند آهيو ته نوان ذوق ڳولڻ چاهيندا، نيپال هڪ جڳهه آهي.
روايتي نيپالي مٺايون ۽ ڊريسٽس
نيپال جون روايتي مٺايون ۽ ڊريسٽس ملڪ جي امير تاريخ ۽ ثقافت جو عڪس آهن. سڀ کان وڌيڪ مشهور ڊريسٽس مان هڪ آهي سيل روٽي، هڪ انگوزي جي شڪل وارو، ڳري تريل مٺو ناشتو چانورن جي اٽي مان ٺاهيو ويو آهي ۽ کنڊ سان مٺي آهي. هڪ ٻي مشهور نيپالي مٺي جوجو ڍو آهي، جنهن کي ”ڪنگ آف يوگرٽ“ به چيو ويندو آهي. اهو هڪ ڪريمي، مٺو دہی آهي جيڪو بهنس جي کير مان ٺهيل آهي.
ٻيون روايتي نيپالي مٺايون شامل آهن گڊپاڪ، ڪجو برفي، ۽ لال موهن. گڊپاڪ هڪ مٺي ۽ مٺي مٺائي آهي جيڪا گجر (غير صاف ٿيل کنڊ) ۽ خشڪ ميون مان ٺهيل آهي. کاجو برفي هڪ مالدار ۽ ڪريمي مٺائي آهي جيڪا ڪاجو ۽ کنڊ مان ٺهيل آهي. لعل موهن هڪ اسپونجي، شربتي شيرين آهي، جيڪا اٽي مان ٺهيل آهي ۽ کنڊ جي شربت ۾ پکڙيل آهي.
نيپالي مٺي نعمتن جي ڳولا
نيپال جي مٺي نعمتون روايتي ڊريسٽس تائين محدود نه آهن. ملڪ ۾ جديد ڊريسٽس جو هڪ رينج آهي، جيڪي يقينن توهان جي ذائقي کي خوش ڪرڻ لاء آهن. هڪ اهڙي شيرين بليڪ فاريسٽ ڪيڪ آهي. اهو هڪ چاکليٽ ڪيڪ آهي جنهن ۾ وائڊ ڪريم ۽ چيري شامل آهن، ۽ اهو نيپال ۾ هڪ مشهور شيرين آهي. هڪ ٻيو جديد مٺاڻ چاکليٽ مومو آهي، جيڪو روايتي موموس (ڊمپلنگ) ۽ چاڪليٽ جو هڪ ميلاپ آهي.
جيڪڏهن توهان ڪجهه منفرد ڳولي رهيا آهيو، مٺي آلو ڊونٽ جي ڪوشش ڪريو. اهو مٺو مٺو آلو، اٽو ۽ کنڊ مان ٺهيل هڪ مٺو ۽ سوادج ڊونٽ آهي. انهن لاءِ جيڪي آئس ڪريم کي پسند ڪن ٿا، نيپال منفرد ذائقو پيش ڪري ٿو جهڙوڪ ياڪ کير آئس ڪريم، ادرک آئس ڪريم، ۽ الائچي آئس ڪريم.
آخر ۾، نيپال پيش ڪري ٿو منفرد ڊريسٽس جو هڪ سلسلو جيڪو توهان جي ذائقي جي ڪلين کي ڇڪائڻ جي پڪ آهي. روايتي مٺاڻن کان وٺي جديد ذائقي تائين، هر ڪنهن لاء ڪجهه آهي. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان نيپال جو دورو ڪري رهيا آهيو، انهن مٺي نعمتن ۾ شامل ٿيڻ جي پڪ ڪريو ۽ ملڪ جي اميرن جي کاڌ خوراڪ جي ورثي کي ڳوليو.
