in

صحت مند پيئڻ جو پاڻي ڇا آهي؟

پيئڻ جو پاڻي اسان جو سڀ کان اهم کاڌو آهي - بشرطيڪ معيار صحيح هجي. نل جي پاڻي يا معدني پاڻي سان، پاڪائي نه ڏني وئي آهي؛ ڇاڪاڻ ته آلودگي جون حدون تمام گهڻيون آهن.

نل مان پيئڻ جو پاڻي

مشروبات ٺاهيندڙن ۽ واٽر فلٽر ٺاهيندڙن جي وڌندڙ سيلز مان ظاهر ٿئي ٿو ته صارفين جو وڌندڙ تعداد هاڻي انهن جي گهريلو نل مان وهندڙ پاڻي جي معيار تي ڀروسو نٿو ڪري.

واٽر ورڪ اڃا تائين دعويٰ ڪن ٿا ته نل جو پاڻي پيئڻ لاءِ محفوظ آهي. ڇا مشروب ٺاهيندڙن ۽ واٽر ورڪرز کي واقعي اها خبر ناهي ته پاڻي ۾ اهڙا مادا، زهريلا ۽ جراثيم موجود آهن جيڪي صحت لاءِ نقصانڪار آهن، يا ڇا اسان - صارفين - کي ان نقطي تي صحيح ڄاڻ ناهي، يا اسان کي گمراهه ڪيو پيو وڃي؟

پيئڻ جي پاڻي ۾ اعلي آلودگي concentrations

پيئڻ جو پاڻي اسان جي جسم ۾ اهم ڪمن کي برقرار رکڻ لاءِ هڪ ناقابل بدلي بنيادي مادو آهي، جيڪو نسبتا وڏي مقدار ۾ گهربل آهي. جيڪڏهن اسان پنهنجي پاڻي جي ضرورت کي نل جي پاڻي سان ڍڪيندا آهيون، ان ۾ موجود آلودگي جسم ۾ جمع ٿي سگهي ٿي ۽ ڪافي نقصان پهچائي سگهي ٿي. تنهن ڪري اهو انتهائي اهميت وارو آهي ته گهٽ ۾ گهٽ اسان جي پيئڻ ۽ پچائڻ جي پاڻي جي فراهمي جي ضمانت ڏني وڃي خالص، غير آلودگي واري پاڻي سان.

1997 ۾ شايع ٿيل هڪ مضمون “Deutches Ärzteblatt” ۾ چيو ويو آهي: “خام پاڻي ۽ پيئڻ جي پاڻي ۾ ڪيترن ئي اينٿروپجينڪ پرڏيهي مادن جي نشاندهي پيئڻ جي پاڻي جي ڪيميائي معيار بابت خدشات کي جواز بڻائي ٿي.

پيئڻ جي پاڻي جو علاج - هڪ قيمتي ڪم آهي

واٽر ورڪس جو مسئلو اهو آهي ته انهن مان صرف 5 سيڪڙو پاڻي اسان کي پيئڻ جي پاڻي طور استعمال ڪيو ويندو آهي، باقي پاڻي شاورنگ، ڊش ڌوئڻ وغيره لاءِ پروسيس ٿيل پاڻي طور استعمال ڪيو ويندو آهي. ۽ پڻ اقتصادي طور تي ڪم. علاج جي هر نئين ترقي يافته شڪل ۽ پائپ لائنن جي هر جديد کي وڏي پئماني تي خرچ ڪري ٿو. هي پئسا عام طور تي دستياب ناهي.

پيئڻ جي پاڻي جي فراهمي کي برقرار رکڻ جي لاءِ، ڪيترائي واٽر ورڪ اڳ ۾ ئي نئين پيئڻ جي پاڻي آرڊيننس (1990) جي متعارف ٿيڻ کان فوري طور تي معافي سان ڪم ڪري رهيا هئا؛ ڇاڪاڻ ته انهن جي فراهم ڪيل پاڻي ۾ مقرر ڪيل حدن جي قيمتن جي تعميل نه ٿي سگهي. هن وقت تائين ڪيترائي واٽر ورڪ ۽ کوهه بند ڪرڻا پيا آهن ڇاڪاڻ ته اهي هاڻي زميني پاڻي ۾ زهر جي ٻوڏ کي منهن نه ڏئي سگهيا آهن. ان کان علاوه، زميني پاڻي کي ڪڏهن به اونهي سطحن ۽ پري علائقن مان آڻڻو پوندو.

تيزابي برسات پاڻي جي پائپن کي نقصان پهچائي ٿي

واٽر ورڪز کي تيزابي برسات سبب پاڻي جي پي ايڇ ويل گھٽجڻ جا به مسئلا درپيش آهن، جنهن جي بدقسمتيءَ سان ميڊيا ۾ ڪا به عڪاسي ناهي ٿي. تيزابي برسات سبب پيئڻ جو پاڻي تيزابي بڻجي ويندو آهي. پاڻيءَ ۾ اهي تيزاب تيزيءَ سان ٽرانسپورٽ لائينن تي حملو ڪن ٿا ۽ خاص طور تي انهن مان ليڊ، ڪاپر ۽ ايسبيسٽس فائبرز نڪرندا آهن، جيڪي ڊگهي عرصي تائين اسان جي جاندارن تي ڪافي دٻاءُ رکن ٿا.

مٽيءَ ۾ موجود آلودگي پڻ تيزابي برساتن ذريعي گھلجي وڃي ٿي ۽ زمين جي پاڻيءَ ۾ داخل ٿي وڃي ٿي. تيزابي برساتن جي نتيجن کي واٽر ورڪ ذريعي مشڪل سان قابو ۾ آڻي سگهجي ٿو، ڇاڪاڻ ته ڊيڪيڊائيفڪيشن سسٽم تمام مهانگو آهي.

پاڻي صاف ڪيو وڃي ٿو، پر پوءِ ان کي واٽر ورڪ کان اسان جي باورچی خانه تائين ڊگھي پائيپ لائينن ذريعي تيز دٻاءَ تي پهچايو ويندو آهي، جتي اهو ٻيهر آلوده ٿيندو آهي. تيز دٻاءُ ان ڳالهه کي يقيني بڻائي ٿو ته پاڻي پنهنجي ساخت کي تبديل ڪري ٿو، ڪرسٽل ڍانچي ٽوڙي ٿو ۽ پيئڻ جي پاڻي جي معيار کي منفي طور تي تبديل ڪري ٿو.

زندهه صحتمند معدني پاڻي - پاڪائي جو اعليٰ ترين روپ

صاف، جاندار معدني پاڻي تيزي سان گهٽجي رهيو آهي. پيئڻ جي پاڻي جي ضرورتن کي گندي چشمن مان خريد ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي، جهڙوڪ سينٽ ليون هارڊ-ڪوئل، پليز، يا هورنبرگر. اهو نوٽ ڪرڻ ضروري آهي ته سوال ۾ معدني پاڻي - ترجيحي طور تي اڃا به پاڻي - شيشي جي بوتلن ۾ ڀريو ويو.

آلودگي پلاسٽڪ جي بوتلن ۾ اڃا معدني پاڻي سان ٿي سگهي ٿي. آڪٽوبر 1995 ۾ RTL-Extra پاران ڪيل هڪ تحقيق ۾، فريبرگ ۾ انسٽيٽيوٽ فار انوائرمينٽل ميڊيسن ۽ اسپتال جي صفائيءَ جي پروفيسر ايف ڊيشنر کي 30 سيڪڙو اڃا تائين پاڻيءَ جي آزمائش ۾ ميننائٽس، پيشاب جي نالن جي انفيڪشن ۽ نمونيا جو سبب بڻجندڙ پيٿوجنز مليا.

ان کان علاوه، پي اي ٽي بوتلون قابل اعتراض پلاسٽائيزرز جهڙوڪ بيسفينول اي پاڻي ۾ ڇڏيا. Bisphenol A کي چيو ويندو آهي ته هڪ هارمون جهڙو اثر آهي جيڪو اسان جي صحت کي نقصان پهچائي سگهي ٿو.

جيئرو معدني پاڻي - ڪنهن به صورت ۾، اسان جي جسم لاء هڪ سالووينٽ، فلشنگ، ۽ صفائي ايجنٽ آهي. عام اعتقاد جي برعڪس، منرل واٽر ۾ جيترو گهٽ معدنيات شامل آهن، اوترو توهان جي صحت لاءِ بهتر آهي، ڇاڪاڻ ته گهٽ معدنيات وارو پاڻي جسم کي صاف ڪرڻ لاءِ بهتر آهي، ڇاڪاڻ ته ان ۾ آلودگي جذب ڪرڻ ۽ انهن کي ٻاهر ڪڍڻ جي تمام گهڻي صلاحيت آهي.

سپر مارڪيٽ مان بوتل بند پاڻي کان پاسو ڪريو

منرل واٽر منرل واٽر آرڊيننس جي تابع آهي. بهرحال، اهو موجوده پيئڻ جي پاڻي جي آرڊيننس کان خاص طور تي انحراف ڪري ٿو. معدني پاڻي تمام گھٽ حد تائين ڪنٽرول ڪيو ويندو آھي (مثال طور جراثيم ڪش ۽ نائٽريٽ جا امتحان بلڪل مقرر نه آھن) ۽ ڪجھ ڪيسن ۾، پيئڻ جي پاڻي جي ڀيٽ ۾ منرل واٽر لاءِ خاص حد کان وڌيڪ قدرن جي اجازت آھي.

پيئڻ جي پاڻي ۾ وڌ ۾ وڌ 10 µg/ليٽر ليڊ ۽ آرسينڪ ٿي سگهي ٿو، جڏهن ته معدني پاڻي ۾ 50 µg آرسينڪ ۽ 40 µg ليڊ في ليٽر ٿي سگهي ٿو. بدقسمتي سان، آلوده پيئڻ جو پاڻي اڃا تائين اڪثر مشروبات (ڪافي، چانهه، جوس) تيار ڪرڻ ۽ پچائڻ جي پاڻي طور استعمال ڪيو ويندو آهي.

مارڪيٽ تي ريڊيويڪل معدني پاڻي

اٽڪل تيرهن سيڪڙو منرل واٽر برانڊز جن لاءِ فوڊ واچ ڊيٽا رکي ٿي انهن ۾ ٻارن ۽ ننڍڙن ٻارن لاءِ نازڪ مقدار ۾ يورينيم موجود آهي. انهن ۾ شامل آهن معروف برانڊز جهڙوڪ سين پيليگرينو ۽ پيريئر کان Nestlé يا Überking. فوڊ واچ 400 کان وڌيڪ برانڊز لاءِ يورينيم جي نمائش واري ڊيٽا گڏ ڪئي آهي.

پيئڻ جو پاڻي هڪ سامان وانگر

پيئڻ جو پاڻي روس جي آمدني جو ٽيون وڏو ذريعو بڻجڻ لاءِ مقرر ڪيو ويو آهي.

پارليامينٽ جي سربراهه بورس گريزلوف جي مطابق، پيئڻ جو صاف پاڻي تيل ۽ گئس کانپوءِ روسي رياست جي بجيٽ لاءِ آمدني جو ٽيون وڏو ذريعو بڻجي سگهي ٿو.

صاف پيئڻ جو پاڻي اڳ ۾ ئي سمجهي سگهجي ٿو "اسٽريٽجڪ ذريعو،" گريزلوف، رياست ڊوما جي چيئرمين (روسي پارليامينٽ جو لوئر)، اربع تي ماسڪو ۾ هڪ حڪومتي اجلاس ۾ چيو. ”پاڻيءَ تي جنگون شروع ٿي چڪيون آهن،“ هن چيو. روس وٽ پيئڻ جي پاڻي جا وڏا ذخيرا آهن ۽ ان کي هڪ برآمداتي شيءِ بڻائڻ گهرجي.

پيئڻ جي پاڻيءَ ۾ دوائن جا ذريعا

جرمني ۾ پيئڻ جو پاڻي خاص طور تي صاف سمجهيو ويندو آهي. ۽ اڃا تائين قيمتي کاڌي ۾ منشيات جا رهجي ويا آهن. ماهر الارم وڄائي رهيا آهن - ۽ بهتر پروسيسنگ طريقن جي تحقيق ڪري رهيا آهن.

3,000 فعال اجزا ڪيترائي ڀيرا ثابت ڪيا ويا آهن، جن ۾ رت جي ٿلهي کي گھٽائڻ واري بيزفائبرٽ، اينٽي رئيميٽڪ دوا ڊيڪلوفينڪ، ايڪسري ڪنٽراسٽ ميڊيا، ۽ دردناڪ دوا ibuprofen شامل آهن، فيڊرل انوائرنمينٽ ايجنسي جي نامور ٽوڪسڪولوجسٽ هرمن ڊيٽر جو چوڻ آهي ته. ٻين وٽ هڪ يا ڪجهه نتيجا آهن. اهو بيان ڪرڻ ممڪن ناهي ته منظور ٿيل فعال مادو مان ڪيترا پيئڻ جي پاڻي ۾ مليا آهن. "اهو اندازو لڳائڻ ڏکيو آهي، توهان ان بابت سائنسي بيان نٿا ڪري سگهو." تجزيي جا بهتر طريقا شايد مستقبل ۾ ٻين دوائن جي باقيات کي روشني ۾ آڻيندا.

تيزابي پاڻي پيئڻ کان احتياط ڪريو

تيزابي پيئڻ جو پاڻي جنهن ۾ ايلومينيم جي اعليٰ سطح ۽ سليڪا، ڪيلشيم ۽ ميگنيشيم جي گھٽتائي خاص طور تي خطرناڪ ثابت ٿئي ٿي، ڇاڪاڻ ته ٻن بنيادي معدنيات ۽ سليڪا جي ڪافي سطحن کان سواءِ، ايلومينيم جسم کان گهڻو بهتر جذب ٿي ويندو آهي. ساڳئي وقت، انهن ضروري مواد جي کوٽ خطرناڪ روشني ڌاتو ايلومينيم جي تيزيء سان ختم ٿيڻ کان روڪي ٿي.

اوتار فوٽو

پاران لکيل جان ميئرس

پيشه ور شيف 25 سالن جي صنعت جي تجربي سان اعليٰ سطح تي. ريسٽورنٽ جو مالڪ. بيوريج ڊائريڪٽر تجربو سان عالمي سطح تي قومي طور تي تسليم ٿيل ڪاڪٽيل پروگرام ٺاهڻ. کاڌي جي ليکڪ هڪ مخصوص شيف سان هلندڙ آواز ۽ نقطه نظر سان.

جواب ڇڏي وڃو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن لڳل آهن *

گوجي ٻير: تبت مان معجزاتي ميوا

ڪافي غير صحت بخش آهي