in

بريڊ مولڊ ايترو تيز ڇو ٿئي ٿو؟

[lwptoc]

جيئن ته ماني جو ٺهيل هڪ جاندار آهي، ان کي وڌڻ لاء نمي ۽ آڪسيجن جي ضرورت آهي. ٿلهي ۾ لڪل نمي کي فنگس جذب ڪري ٿو ۽ اهو تيز رفتار سان وڌي ٿو.

توهان روٽي کي ايترو تيزيءَ سان ٺهڻ کان ڪيئن ٿا رکو؟

ماني کي بچائڻ لاءِ ته جيئن اها گهڻي عرصي تائين تازي رهي، توهان ان کي پلاسٽڪ جي لفافي ۾، ٻيهر استعمال جي قابل زپ ٽاپ پلاسٽڪ جي ٿيلهي، يا ماني جي دٻي ۾ محفوظ ڪري سگهو ٿا. نم، هواي جڳهن ۾ ماني کي ذخيرو ڪرڻ کان پاسو ڪريو، جيڪو مولڊنگ کي تيز ڪري سگهي ٿو. جيڪڏهن توهان ٻن يا ٽن ڏينهن ۾ روٽي کائڻ وارا نه آهيو، بهترين اختيار اهو آهي ته ان کي بعد ۾ منجمد ڪيو وڃي.

ماني ٺهڻ ۾ ڪيترو وقت لڳندو آهي؟

ھلڪي نم ٿيل ماني کي گرم، اونداھي جڳھ ۾ رکيل اٽڪل 7-10 ڏينھن ۾ ٺھيل اڀرڻ گھرجي.

اسٽور مان خريد ڪيل ماني ڇو نه ٺهي؟

سپر مارڪيٽ مان وڏي پئماني تي تيار ڪيل ماني عام طور تي ڪيميائي بچاءُ تي مشتمل هوندي آهي - بشمول ڪلسيم پروپيونيٽ ۽ سوربڪ ايسڊ - جيڪي ٺهيل جي واڌ کي روڪيندا آهن. اڃا تائين، ماڻهن جو وڌندڙ تعداد صاف ڪندڙ اجزاء سان ماني کي ترجيح ڏئي ٿو، مطلب ته ماني بنا ڪنهن ڪيميائي محافظن سان.

ڇا ريفريجريٽنگ ماني ٺهيل کي روڪيندي آهي؟

جڏهن ته توهان ٺهيل جي واڌ کي روڪي رهيا آهيو، توهان صرف ماني جي شيلف زندگي کي گهٽائي رهيا آهيو. جيئن مانيءَ ۾ نشاستي ٻرڻ شروع ٿئي ٿي، تيئن نمي روٽي جي وچ کان ٻاهرئين ڪرسٽ ڏانهن هلي ٿي. ريفريجريٽ ٿيل ماني جلدي سخت ۽ خشڪ ٿي ويندي آهي ... ۽ بي ذائقو!

ماني رکڻ جي بھترين جاءِ ڪٿي آھي؟

پنهنجي ماني کي ڪاغذ ۾ ذخيرو ڪريو، نه پلاسٽڪ - ۽ ڪڏهن به فرج جي مٿان. پلاسٽڪ مٿان ڪاغذ، ريفريجريٽ مٿان منجمد، ۽ ماني جا دٻا تمام گهڻا.

ڇا اھو ٺيڪ آھي ماني کائڻ لاءِ ان تي ٿوري مٽيءَ سان؟

توهان کي مانيءَ تي يا روٽي مان ٺهيل داغ نه کائڻ گهرجن. ٺهيل ريٽ جلدي ماني ذريعي پکڙيل هوندا، جيتوڻيڪ توهان انهن کي نه ڏسي سگهو ٿا. ٺهيل ماني کائڻ توهان کي بيمار ڪري سگهي ٿو، ۽ spores کي اندر اندر اندر سانس جي مشڪلاتن کي شروع ڪري سگهي ٿو جيڪڏهن توهان کي ٺهيل الرجي آهي.

ڪهڙي ماني تيز ترين ٺاهي ويندي؟

نامياتي اڇو ماني عام طور تي غير نامياتي اڇو ماني جي ڀيٽ ۾ تيزيء سان ٺهيل آهي ڇاڪاڻ ته ان ۾ گهٽ محافظن تي مشتمل آهي. گھر جي تيار ڪيل ماني اسٽور مان خريد ڪيل ماني جي ڀيٽ ۾ تيز ٿي ويندي آھي ڇاڪاڻ ته ان جي تيزابيت جي سطح کي ڪنٽرول ڪرڻ ڏکيو آھي ۽ ان ۾ گھٽ پرزرويٽوز شامل ٿي سگھن ٿا.

ڇا ٿيندو جيڪڏهن مان ٺهيل ماني کائي؟

پريشان نه ٿيو: فزي سائي شين کي نگلڻ ممڪن ناهي ته توهان جي جسم کي نقصان پهچائي. مولڊ کائڻ بابت سڀ کان وڌيڪ خوفناڪ حصو شايد اهو محسوس ڪري رهيو آهي ته توهان مولڊ کاڌو. جيتوڻيڪ اهو توهان کي گگ ڏئي سگهي ٿو، مڪمل طور تي مڪمل طور تي ختم ٿيڻ عام طور تي بدترين شيء آهي.

ماني کي فرج ۾ رکڻ گھرجي؟

پنھنجي ماني ڪڏهن به فرج ۾ نه رکو. ماني ۾ نشاستي جا ماليڪيول quicklyيھر quicklyيھر ٿ coolا ٿي و coolن ٿا ٿ coolي گرمي پد تي ، ۽ روٽيءَ کي و fasterيڪ تيز ڪرڻ جو سبب بنائي ٿو جڏھن فريج ۾. دڪان تان خريد ڪيل روٽيون رکڻ گھرجن هوا جي تنگ پلاسٽڪ جي ٿيلھين ۾ ڪمري جي حرارت تي بجاءِ فرج جي.

ڪهڙي قسم جي ماني سs کان ڊگهي رهي ٿي؟

ڳاڙھو ماني شراب جي خمير جي ماني جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ شيلف زندگي آھي. اهو نشاستي جي پٺڀرائي ۽ ماني جي اسٽال ٿيڻ ۾ دير ڪري ٿو. ان جو سبب اهو آهي ته ڳاڙهسرو وڌيڪ تيزابيت وارو هوندو آهي ۽ خراب ٿيندڙ بيڪٽيريا ۽ مولڊز کي وڌائڻ جو گهٽ خطرو هوندو آهي.

ماڻهو فرج ۾ ماني ڇو رکن ٿا؟

ماني هڪ باسي ذائقو ۽ بناوت ٺاهي ويندي. جيڪڏهن توهان پنهنجي مانيءَ کي مضبوطيءَ سان پلاسٽڪ ۾ ويڙهيو ۽ ان کي فرج ۾ وجھو، ته توهان اسٽيلنگ جي عمل کي سست ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهو ٿا. منجهيل ماني هڪ اختيار آهي جنهن کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿي ان کي باسي ٿيڻ ۽ خراب ٿيڻ واري مائڪروبس کي ترقي ڪرڻ کان.

ڇا توهان کائي سگهو ٿا ٺهيل ماني جيڪڏهن توهان ان کي ٽوسٽ ڪيو؟

رڌڻي ۾ ماني ڪٿي رکڻ گهرجي؟

ماني ۽ بنس کي هڪ ننڍڙي صاف بن ۾ محفوظ ڪري سگهجي ٿو هڪ تنگ ڍڪ سان، هڪ پاسي واري شيلف تي، مائڪرو ويڪرو ڪارٽ تي يا مٿين يا هيٺان ڪابينا جي اندر. جيڪڏهن توهان چاهيو ته توهان آساني سان هوائي سوراخ شامل ڪري سگهو ٿا. ڪجهه موسمن ۾، هڪ محفوظ ۽ آفت کان آزاد اسٽوريج اڪثر ڪري فرج جي اندر هوندو آهي.

ڇا هڪ ماني جي دٻي کي airtight هجڻ گهرجي؟

هڪ روٽي باڪس - بنيادي طور تي هڪ فوٽ چورس ڪنٽينر جنهن جي اوپننگ آهي جيڪا ايئر ٽائيٽ نه آهي - انهن حدن جي وچ ۾ هڪ ڪنٽرول ماحول پيدا ڪري ٿي. مانيءَ مان نمي دٻي ۾ نمي کي وڌائي ٿي، پر هوا جي گردش ان کي نم ٿيڻ کان روڪي ٿي جيئن سيل ٿيل پلاسٽڪ جي ٿيلهي ۾.

ڇا هڪ ماني جو دٻو ماني کي وڌيڪ تازو رکي ٿو؟

ماني جي دٻي کي استعمال ڪرڻ پڻ توهان جي ماني کي ذخيرو ڪرڻ لاء هڪ سبز طريقو آهي: اضافي پلاسٽڪ جي ضرورت ناهي. ان جو مطلب اهو آهي ته توهان گهٽ فضول پيدا ڪندا، ٻئي پلاسٽڪ کان آزاد ٿيڻ سان ۽ توهان جي ماني کي باسي ٿيڻ کان روڪڻ سان. ۽، ماني جو دٻو کڻڻ گھر جي ماني ٺاهڻ شروع ڪرڻ لاءِ سٺو عذر وانگر لڳي ٿو!

ڇا ڪپهه جون ٻوريون مانيءَ کي تازا رکنديون آهن؟

قدرتي فائبر جهڙوڪ لينن يا ڪپهه، مانيءَ کي گهڻي وقت تائين تازو رکڻ لاءِ ڀرپور آهن، ۽ آسٽريليا جي ٺاهيل آسٽريليا جي مانيءَ جا ٿيلها هڪ بهترين آپشن آهن.

پينٽري ۾ ماني ڪيئن ذخيرو ڪجي؟

ماني ذخيرو ڪرڻ جو بھترين طريقو آھي ڪمري جي گرمي پد تي ھڪڙي اونداھي ، خشڪ ، ٿ coolي ج locationھ ۾ جھڙوڪ ڪا pي ، دراز ، يا ماني جو دو. اسان پڻ سفارش ڪريون ٿا ته اسان جي ماني بند رکجي ان جي اصل پيڪيجنگ ۾ ، جئين اھو مدد ڪندو ان جي نمي کي برقرار رکڻ ۾.

ڇا ٺهيل ماني پينسلين آهي؟

ٺهيل ماني جي ڪيترن ئي فائدن مان اهو آهي ته ان ۾ پينسلين شامل آهي، تنهنڪري اهو نرسنگ ۽ زباني سنڀال ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. حقيقت ۾، اهو سچ ناهي !! اهو ضروري آهي ته اينٽي بايوٽڪ کي پينسلين کان ڌار ڪيو وڃي جڏهن ماني جي خمير کي وڌايو وڃي ڇاڪاڻ ته انهن ۾ ڪجهه غير معمولي اثر آهي، پر اهو پينسلين نه آهي.

ڪهڙي درجه حرارت ماني جي ٺهيل کي ماريندو آهي؟

اڪثر خميرا ۽ مولڊ گرميءَ سان حساس هوندا آهن ۽ 140-160°F (60-71°C) جي گرمي پد تي گرميءَ جي علاج سان تباهه ٿي ويندا آهن.

مون کي ڇا ڪرڻ گهرجي جيڪڏهن مون غلطي سان ٺهيل کائي؟

گهڻو ڪري، توهان ٺيڪ ٿي ويندا." بهرحال، ڪجهه حالتن ۾، خراب ٿيل کاڌي تي مليل مولڊ خطرناڪ ٿي سگهي ٿو، تنهنڪري جيڪڏهن توهان اوچتو علامات پيدا ڪريو جهڙوڪ سانس جي تڪليف، متلي، هڪ بلند درجه حرارت يا دستن، توهان کي فوري طور تي طبي مدد وٺڻ گهرجي.

ڇا ماني اونداهيءَ ۾ تيزيءَ سان ٺهي ٿي؟

روشني هڪ اهم وسيلن مان نه آهي جنهن کي وڌائڻ جي ضرورت آهي. اهو ئي سبب آهي ته، ٻوٽن جي برعڪس، ٺهيل فوٽوسنٿيڪ نه آهي ۽ توانائي پيدا ڪرڻ لاء روشني استعمال نه ڪندو آهي. حقيقت ۾، سج مان روشني ٺهيل جي واڌ کي روڪي سگهي ٿي ۽ ان کي ماري به سگهي ٿي، تنهنڪري ڪيترائي ٺهيل اونداهي ماحول ۾ بهتري ۽ ترقي ڪن ٿا.

ڪھڙين حالتن ۾ مولڊ کي مانيءَ تي تيزيءَ سان وڌندو آھي؟

مولڊ گرم، اونداهي ۽ نم جي حالتن ۾ بھترين وڌندا آھن. پهرين نموني ۾، سيل ٿيل ماني کي غير سيل ٿيل ماني جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ سست رفتار سان ٺهڪندڙ ٿيڻ گهرجي. ٻئي نموني ۾، اونداهي ۾ رکيل ماني روشنيءَ ۾ رکيل مانيءَ کان وڌيڪ تيزيءَ سان ٺهڻ گهرجي.

ڪهڙو کاڌو سڀ کان وڌيڪ ٺهيل آهي؟

”ڪنهن به شيءِ جيڪا گهڻي نمي واري مواد سان نسبتاً تيز ٿي ويندي آهي،“ البرندي چوي ٿو. جيئن ته ڪيترائي ميوا ۽ ڀاڄيون بنيادي طور تي پاڻيء مان ٺهيل آهن، اهو انهن کي خاص طور تي حساس بڻائي ٿو. ڪجھ سڀ کان وڌيڪ عام ڏوھاري ٻير، ٽماٽو، آڑو، پلمس ۽ مشروم آھن.

ڇا ماني جي ٺهيل تي اڇا داغ آهن؟

اهي اڇا داغ ٺهيل آهن. اهو عام طور تي مطلب آهي ته ماني جي ٻلي، يا جيڪو به ڪنٽينر ۾ توهان ماني کي ذخيرو ڪريو، صحيح طور تي سيل نه ڪيو ويو هو ۽ اهو ٺهيل ماني تي وڌڻ جي اجازت ڏني وئي. نوٽ ڪريو ته ڇا اسان سفيد داغ جي باري ۾ ڳالهائي رهيا آهيون، يا هلڪو سائو يا پيلو ڀور سيڪشن يا بدتر، مهرباني ڪري ماني نه کائو.

مولائي ماني کائڻ کان پوءِ ڪيترو جلد بيمار ٿي ويندس؟

جيڪڏهن توهان خراب ماني کائڻ کان بيمار ٿي پيا، اهو ڪجهه ڪلاڪن اندر ٿيندو. مٽيءَ جي ماني سبب ٿي سگھي ٿي الٽي، الٽي، اسهال ۽ ٻيون علامتون.

ڇا تون ٺهيل گندو ڪري سگهين ٿو؟

مولڊ جي هڪ الڳ بو آهي. اهو اڪثر ڪري مٽي ۽ مٽيءَ جي طور تي بيان ڪيو ويو آهي، ۽ شايد بوءِ به سڙيل ڀاڄين يا ٻوٽن وانگر. توهان شايد هڪ بيچيني بو محسوس ڪري سگهون ٿا، پر ڪنهن به نموني وڌندڙ ڏسڻ جي قابل نه هوندا.

پاران لکيل پال ڪيلر

هاسپيٽلٽي انڊسٽري ۾ 16 سالن کان وڌيڪ پيشه ورانه تجربو ۽ غذائيت جي تمام گهڻي ڄاڻ سان، مان سڀني گراهڪن جي ضرورتن کي پورو ڪرڻ لاءِ ترڪيبون ٺاهي ۽ ڊزائين ڪرڻ جي قابل آهيان. فوڊ ڊولپرز ۽ سپلائي چين/ٽيڪنيڪل پروفيشنلز سان گڏ ڪم ڪرڻ سان، مان کاڌ خوراڪ ۽ پيئڻ جي پيشڪش جو تجزيو ڪري سگھان ٿو ان ڳالهه کي اجاگر ڪندي ته جتي بهتري جا موقعا موجود آهن ۽ سپر مارڪيٽ جي شيلفن ۽ ريسٽورنٽ جي مينيو ۾ غذائيت آڻڻ جي صلاحيت رکن ٿا.

جواب ڇڏي وڃو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن لڳل آهن *

جيڪي سويا پسند ڪن ٿا اهي ڦڦڙن جي ڪينسر جي خلاف بهتر محفوظ آهن

برگر لاء اڇو يا پيلو پياز؟