رنگ برنگي ڀاڄيون ميون نوڊلز ۽ پراون سان
خدمت: 2 ماڻهو
Ingredients
- 1 Zucchini
- 3 گاجرون ننڍيون
- 1 ٽڪرو تازو ٻرندڙ
- 50 g Lamb's Letuce (Rapunzel)
- 2 بهار جو پياز تازو
- 3 لوسن جا لونگ
- چڱيءَ طرح ڪٽيل دالي
- 250 g جھنگلي دم
- پنج مصالحو پائوڊر
- ليمون مرچ
- ترن جو تيل
- ڳاڙھو لال مرچ
- 1 هنڌ مائي نوڊلز
- مرچ سوس (سمبل اوليڪ)
جون هدايتون
- سڀ کان پهريان، پاستا کي صاف ڪريو ۽ پچائڻ وارو پاڻي گڏ ڪريو
- ڀاڄين ۽ مصالحن کي کولي ڇڏيو، ڀاڄين کي پيلر سان سيني ۾ ڪٽي، لوسن ۽ ادرک کي چڱي طرح ڪٽيو، پياز کي ٿوري سائي سان ڊگھي پٽي ۾ ڪٽيو.
- پان ۾ تيل گرم ڪريو، جھينگا ۽ لوسن شامل ڪريو، ان ۾ ليمن مرچ شامل ڪريو، ان کي ھلايو ۽ ٿوري دير سان بھون، پوءِ مڇيءَ کي پان مان ڪڍي ڇڏيو ۽ ان ۾ سڀ ڀاڄيون ۽ ادرڪ شامل ڪريو ۽ انھن کي پڻ ھلڪو تري پوءِ. اڇو پاستا شامل ڪريو ۽ ان کي ورجايو جيستائين ڀاڄيون پکا نه ٿين.
- ھاڻي پکا ٿيل نوڊلز ۽ جھنگھن ۾ ٿوري دھنيا پل بئبر ۽ ٿوري سمبل اوليڪ سان گڏ ڪريو.
- سلاد ۾ وجھو
غذا سان
سرسبز: 100g | ڪيري: 79ڪيڪال | ڪاربوهائيڊريٽ 0.9g | پروٽين: 15.8g | وڇ: 1.3g