John Myers
مواد
show
Ingredients
- 1 زچيني تازو
- 4 سج ۾ خشڪ ٽماٽر تيل ۽ اوريگانو ۾ اچار
- 8 ڪارو زيتون
- 40 g رڍ پنير feta
- 1 يونٽ وڌيڪ ڪنوار زيتون جو تيل
- 1 يونٽ سج جو تيل
- 1 يونٽ Bianco balsamic vinegar
- 1 چمچو (سطح) ماکي مائع
- مل مان سمنڊ جو لوڻ،
- مل مان ٽيليچري مرچ،
- سڪل لَسَنَ جي مِليءَ مان
جون هدايتون
- زچيني کي ڌوء ۽ 2-3 مليم سلائسن ۾ ڪٽيو. پان ۾ زيتون جو هڪ چمچو گرم ڪريو ۽ اتي زچيني کي روسٽ ڪريو. جيئن ئي انهن کي هڪ پاسي تي هلڪو روسٽ ڪيو وڃي ته هن پاسي کي لوڻ، مرچ ۽ لوسن سان سيزن ڪريو. وري ٻئي پاسي کان موسم. جيترو جلدي ٿي چڪو آهي، ان کي اڃا به ڪجهه ڪنگڻ گهرجي، ان کي هٽايو ۽ محفوظ ڪريو.
- زيتون کي سلائسن ۾ ڪٽ ڪريو، ٽماڪن ۽ فيٽا کي ٽڪر ۾ ڪٽيو.
- تيل، balsamic سرن ۽ ماکي سان سلاد ڊريسنگ ٺاهيو. هر شيء کي چڱي طرح ملايو. مون هتي ڪو ٻيو مصالحو استعمال نه ڪيو آهي، جيئن زڪوچيني، سج ۾ خشڪ ٽماٽن ۽ رڍن جي پنير ۾ اڳ ۾ ئي ذائقو تمام گهڻو هوندو آهي.
- سڀني اجزاء کي ٿانو ۾ وجھو ۽ ڊريسنگ سان اچار ڪريو.
- جي بسم الله ڪجو !!! بوم اپٽائيٽ !!!
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 15ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 3.8g
