ආමන්ඩ් කිරි: ප්රතිලාභ සහ හානි

මෑතකදී, මිනිසුන් එළකිරි ඇනලොග් ගැන විශේෂයෙන් උනන්දු වෙති. ඒවා සෑදී ඇත්තේ කුමක් ද? ඔවුන්ගේ සෞඛ්ය ප්රතිලාභ මොනවාද? අද අපි කතා කරන්න යන්නේ මිහිරි ආමන්ඩ් කිරි, විශිෂ්ට ඖෂධීය හැකියාවක් සහිත රසවත් පානයක් ගැනයි.

ආමන්ඩ් කිරි සංයුතිය

මෙම පානය තාප පිරියම් කිරීමකින් තොරව බිම ආමන්ඩ් සහ ජලයෙන් සාදා ඇත, එබැවින් එය ආමන්ඩ් වලට සමාන වේ.

ආමන්ඩ් කිරි වල විටමින්

• A - 0.02 mg.
• ඊ - 24.6 mg.
• බී 1 - 0.25 mg.
• බී 2 - 0.65 mg.
• බී 3 - 6.2 mg.
• බී 4 - 52.1 mg.
• බී 5 - 0.4 mg.
• බී 6 - 0.3 mg.
• සී - 1.5 mg.

ආමන්ඩ් කිරි වල ක්ෂුද්‍ර සහ සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය

• පොටෑසියම් - 748 mg.
• කැල්සියම් - 273 mg.
• මැග්නීසියම් - 234 mg.
• පොස්පරස් - 473 mg.
• ක්ලෝරීන් - 39 mg.
• සල්ෆර් - 178 mg.

ග්රෑම් 100 ක ආමන්ඩ් කිරිවල පෝෂණ අගය.

• ප්රෝටීන 18.6 ග්රෑම්.
• මේදය 53.7 ග්රෑම්.
• කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 13 ක්.

ආමන්ඩ් කිරි වල කැලරි ප්රමාණය 51 kcal වේ.

ආමන්ඩ් කිරි වල ප්රතිලාභ

සත්ව කිරි වලට වඩා මෙම පානයට බොහෝ වාසි ඇත, එයින් ප්‍රධාන එකක් වන්නේ ලැක්ටෝස් නොමැතිකමයි. ලැක්ටෝස් නොඉවසීමකදී නිෂ්පාදිතය විකල්පයක් විය හැකිය.

එළදෙනගේ සහ එළු කිරි මෙන් නොව, ආමන්ඩ් කිරි ශීතකරණයෙන් තොරව වැඩි කාලයක් ගබඩා කළ හැකි අතර එහි සියලු ප්රයෝජනවත් ගුණාංග රඳවා තබා ගනී.

හෘද වාහිනී පද්ධතිය සඳහා

ආමන්ඩ් කිරි කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු නොවන නමුත් බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල අඩංගු බැවින් රුධිර වාහිනී සහ රුධිරය පිරිසිදු කිරීම සඳහා සුදුසු වේ. ඔමේගා-3 මේද අම්ල, ශරීරගත වූ විට, රුධිර නාලවල දැවිල්ල සමනය කරන ජීව විද්‍යාත්මක ද්‍රව්‍ය නිපදවීමට උපකාරී වේ. ඔමේගා-6 රුධිර වාහිනී වල බිත්තිවල ප්රත්යාස්ථතාව ප්රතිස්ථාපනය කරයි, අස්ථාවරත්වය ඉවත් කරයි, ඒවා මුද්රා කරයි, සහ මයික්රොක්රැක් සුව කරයි. ඔමේගා-3 සහ ඔමේගා-6 කොලෙස්ටරෝල් ප්ලේස් නැවත අවශෝෂණය කර ස්ථාවර කරයි. මෙම මේද රුධිර වාහිනී අවහිර කළ හැකි කුඩා කොටස් වලට සමරු ඵලක පොඩි නොකරන නමුත් ඒවා ක්රමයෙන් විසුරුවා හරියි.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා

ඔබට අතිරික්ත බර සමඟ ගැටළු තිබේ නම්, ආමන්ඩ් කිරි සාමාන්ය කිරි වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය, එය අඩු කැලරි - 0% මේද එළකිරි වල ශක්ති අගය 86 kcal, සහ ආමන්ඩ් කිරි 51 kcal වේ. බීම යනු "හිස්" නිෂ්පාදනයක් නොවේ. එහි සැහැල්ලුබව තිබියදීත්, එය ප්රයෝජනවත් මූලද්රව්ය සහ විටමින් රඳවා තබා ගනී. කැල්සියම් අවශෝෂණය නොකරන සහ පැස්ටරීකරණය හේතුවෙන් විටමින් විනාශ වන මුදවපු එළකිරි සම්බන්ධයෙන් මෙය එසේ නොවේ.

කාන්තාවන් සඳහා

ආමන්ඩ් කිරි සෑම වයස් කාණ්ඩයකම කාන්තාවන්ට හොඳයි. බීම ග්‍රෑම් 200 ක් දෛනික විටමින් E අවශ්‍යතාවය සපයන අතර ඔමේගා-3, ඔමේගා-6 සහ ඔමේගා-9 මේද අම්ල ප්‍රභවයක් වනු ඇත. විටමින් E නිදහස් රැඩිකලුන් ඔක්සිකරණය වීම වළක්වන අතර හිරු එළියෙන් හා හානිකර රසායනික සංයෝගවලින් සම ආරක්ෂා කරයි. මේද අම්ල සම ඇතුළත සිට පෝෂණය කරයි.

පිරිමින් සඳහා

පිරිමින් සාමාන්‍යයෙන් කාන්තාවන්ට වඩා මාංශ පේශි කෙරෙහි වැඩි අවධානයක් යොමු කරයි. මාංශ පේශි සඳහා ආමන්ඩ් කිරි වල ප්‍රතිලාභයේ රහස වන්නේ විටමින් බී 2 සහ යකඩ තිබීමයි. රයිබොෆ්ලැවින් ප්‍රෝටීන් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වේ, ATP ස්වරූපයෙන් අණු ශක්තිය බවට බිඳවැටීමේදී. දිගුකාලීන ශාරීරික ක්රියාකාරකම් වලදී මාංශ පේශිවලට ඔක්සිජන් සැපයීම සඳහා යකඩ අවශ්ය වේ.

ගර්භනී අවධියේදී

දරුවාගේ ඇටසැකිල්ල සෑදීම සහ මවගේ අස්ථි පටක නඩත්තු කිරීම සඳහා කැල්සියම් සහ විටමින් D අවශ්ය වේ. ආමන්ඩ් කිරි විරේචක බලපෑමක් ඇති කරයි, ආහාර ජීර්ණය සාමාන්‍යකරණය කරයි, සහ ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවට බරක් නොවේ.

ළමුන් සඳහා

ළමුන් නිතිපතා ආමන්ඩ් කිරි පානය කළ යුතුය, පානයෙහි කැල්සියම් සහ විටමින් ඩී අඩංගු වේ. පානයෙහි අවශ්‍ය දෛනික විටමින් ඩී මාත්‍රාවෙන් 273% ක් අඩංගු වන අතර එය නොමැතිව කැල්සියම් අවශෝෂණය නොවේ. ආමන්ඩ් කිරි නිතිපතා ආහාරයට ගැනීමෙන් අස්ථි, දත් සහ හිසකෙස් ශක්තිමත් වන අතර දරුවාගේ වර්ධනයට උපකාරී වේ. කොලජන් නිෂ්පාදනය සහ සම්බන්ධක පටක වල ප්‍රත්‍යාස්ථතාව සඳහා වගකිව යුතු විටමින් සී අන්තර්ගතයෙන් පානය අඩු බැවින් එළදෙනගේ හෝ එළු කිරි ආමන්ඩ් කිරි සමඟ සම්පූර්ණයෙන්ම ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීම ආරක්ෂිත නොවේ.

ආමන්ඩ් කිරි වල හානි සහ ප්රතිවිරෝධතා

වැඩිහිටියෙකු සඳහා ආමන්ඩ් කිරි සාමාන්ය කිරි වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය. නමුත් මෙය ළදරුවන්ට අදාළ නොවේ: අඩු විටමින් C අන්තර්ගතය සහ ස්කර්වි වර්ධනය වීමේ අවදානම නිසා ඔවුන් පානයට මාරු නොවිය යුතුය.

ඔබ ඇට වර්ග වලට ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇත්නම් එය ද නිර්දේශ නොකරයි.