අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 150 g වීදුරුවක චෙරි
- පිටි ටිකක්
- 250 g බටර්
- 290 g සීනි
- 0,5 Pck. වැනිලා සීනි
- 1 පොල්ලකට ලුණු
- 2 බිත්තර කහ මදය
- 2 බිත්තර
- 1 ටී කාබනික ලෙමන් ගෙඩියක් ගාන ලද - විකල්පයක් ලෙස ලෙමන් ෙබ්කිං රස පැකට් 1 ක්
- 100 g ස්වාභාවික යෝගට්
- 2 තේ හැදි රම්
- 135 g පිටි
- 125 g ආහාර පිෂ්ඨය
- 2 ටී බේකිං පවුඩර්
- 50 g බිම් ආමන්ඩ්
- 4 තේ හැදි මැන්ඩල් අල්ෙපෙනති
- සීනි ටිකක්
- 200 g සුදු ආවරණ
උපදෙස්
- උඳුන අංශක 180 දක්වා රත් කරන්න. තම අස්වන්න හොඳින් ඉවතට ගන්න. බන්ඩ්ට් කේක් ටින් ග්රීස් කර සෙමොලිනා (විශේෂයෙන් මැද) ඉසිය යුතු ය.
- ක්රීම් වැනි තෙක් බටර්, සීනි, වැනිලා සීනි සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. බටර් මිශ්රණයට බිත්තර කහ මදය සහ බිත්තර ටික ටික කලවම් කර හොඳින් බීට් කරන්න. ඉන්පසු ලෙමන් පීල් / ෙබ්කිං රසය, යෝගට් සහ රම් දැඩි ලෙස කලවම් කරන්න. පිෂ්ඨය, ෙබ්කිං කුඩු සහ ආමන්ඩ් සමඟ පිටි මිශ්ර කර ක්රමයෙන් මිශ්රණයට කලවම් කරන්න.
- හොඳින් ජලය බැස යන චෙරි පිටි ස්වල්පයක් තුළට හරවන්න, ප්රවේශමෙන් ඇනූ බවට පත් කර සකස් කළ දීසිය තුළට සියල්ල වත් කරන්න. සියල්ල විනාඩි 45-55 අතර කාලයක් උඳුන මැද තබන්න. කූරු පරීක්ෂණයක් කරන්න, තවත් පිටි ගුලිය එයට ඇලී නොසිටිය යුතුය. ඉන්පසු වහාම උඳුන නිවා දමන්න, දොර ඇල කරන්න හෝ - හැකි නම් - එය සම්පූර්ණයෙන්ම විවෘත කර කේක් ටිකක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- මේ අතරතුර, මේදය නොමැතිව පෑන් එකක ආමන්ඩ් කූරු සැහැල්ලුවෙන් ටෝස්ට් කරන්න, සීනි ටිකක් ඉසිය සහ කැරමල් කරන්න. තාපයෙන් ඉවත් කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- ජල ස්නානයක කූවර්චර් උණු කරන්න. සිසිල් වූ, හරවන ලද Gugelhupf මත වත් කර කැරමල් කළ ආමන්ඩ් කූරු වලින් සරසා ගන්න.
- 6 ............. ඔබට කන්න පුළුවන් .................
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 330kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 68.6gප්රෝටීන්: 4.4gමේදය: 2.3g