ඇනිස් ක්ලැසික් ඇප්රිකොට් ජෑම්

ඇඹරෙන පියන සහිත පිරිසිදු භාජන උණු වතුරෙන් සෝදා පිරිසිදු මුළුතැන්ගෙයි තුවායක් මත බැස යාමට ඉඩ දෙන්න.

ඇප්රිකට් සෝදා, කාණු, හරය, සිහින් ව තැකීමක් සහ බර කිලෝ ග්රෑම් 1 කි. කල් තබා ගන්නා සීනි සමඟ සාස්පාන් තුළ ඇප්රිකොට් ඇටයේ සහ සිට්රික් අම්ලය මිශ්ර කරන්න.

ඇවිස්සීමත් සමඟ අධික තාපය මත සියල්ල නභිගත කරන්න. ඉස්ම සහ පසුව අවම වශයෙන් විනාඩි 3 සඳහා simmer, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. හොට්ප්ලේට් එකෙන් ඉවත් කරන්න. අවශ්ය නම්, සකස් කළ වීදුරු ඉවත් කර වහාම දාරයට පුරවන්න. ඇඹරෙන පියන සමඟ වසා, පෙරළා පියන මත දළ වශයෙන් සිටීමට ඉඩ දෙන්න. විනාඩි 5 යි. සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.