John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
ගැම්බා සමග ඇපල් කරි සුප්:
- 1 පීසී. ලූනු
- 2 පීසී. සුදුළූණු කරාබු
- 40 g බටර්
- 300 g රෝස ආර්යාව ඇපල්
- 500 ml එළවළු සුප් හොද්ද
- 200 g සැකසූ චීස්
- 40 g කුළුබඩු කෙචප්
- 2 තේ හැදි පොල් පෙති
- 1,5 තේ හැදි කරි
- 0,25 තේ හැදි ගම්මිරිස්
- 5 පීසී. ඉස්සන්
- 5 පීසී. ලෙමන්ග්රාස් කූරු
- 1 වෙඩි තියලා ඔලිව් තෙල්
- ඖෂධ පැළෑටි ඩි Provence
දිනය පැතිරීම:
- 150 g දිනයන්
- 200 g ක්රීම් චීස්
- 1 ටී කරවල බීජ
- 1 තේ හැදි කරි
- ලුණු සහ ගම්මිරිස්
මෝල්ට් බියර් පාන්:
- 600 g පිටි
- 0,5 l මෝල්ට් බියර්
- 1 පැකට්ටුව බේකිං පවුඩර්
- 2 ටී ලුණු
- 100 g බැදපු ළූණු
උපදෙස්
ගැම්බා සමග ඇපල් කරි සුප්:
- ඔලිව් තෙල් සමඟ මිශ්ර, සුදුළූණු කරාබු මිරිකා. Provence සිට ලුණු හා ගම්මිරිස් සහ ඖෂධ පැළෑටි සමග marinade කන්නය. ඉස්සන් පීල් කර බඩවැල් ඉවත් කරන්න, ඉන්පසු marinade තුළ තබන්න.
- පීල් සහ ළූණු කපන්න, සුදුළූණු තද කර බටර් සමග සාස්පාන් එකට එකතු කරන්න. ඇපල් පීල් කර කුඩා කැබලිවලට කපා, පසුව පෑන් වෙත එකතු කර කෙටියෙන් කලවම් කරන්න. ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කර විනාඩි 15 ක් පමණ උයන්න, පසුව ඉස්ම.
- සුප් උතුරන අතරතුර, ඉස්සන් ලෙමන්ග්රාස් කූරු මත තබා ග්‍රිල් පෑන් එකක දෙපස කෙටියෙන් බැද ගන්න.
- පිළිගැන්වීමට පෙර සුප් එකට ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කරපිංචා දමා කටුවක් මත ගැම්බා සමඟ පිළිගන්වන්න.
දිනය පැතිරීම:
- කරවල බීජ සමඟ රට ඉඳි පිරිසිදු කරන්න. ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කර හැන්දක් හෝ spatula සමඟ හොඳින් කලවම් කරන්න.
මෝල්ට් බියර් පාන්:
- උඳුන අංශක 200 දක්වා රත් කරන්න. ඔබ තෙත්, දිගු පිටි ගුලියක් ලබා ගන්නා තෙක් විශාල භාජනයක් තුළ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. පාන් පෑන් එකක තබා විනාඩි 45 ක් පමණ උඳුන තුල පිළිස්සීම. සමහර විට උඳුනේ පතුලේ සීතල වතුර වත් කරන්න. වාෂ්පය රොටියට විශිෂ්ට කබොලක් ලබා දෙයි.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 193kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 25gප්රෝටීන්: 4.7gමේදය: 8g
