John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 500 g සහල්
- 15 පීසී. බ්රසල්ස් පැළ
- 1 ටී බටර්
- 1 පීසී. නොගැඹුරු
- 30 g ඉඟුරු
- 3 තේ හැදි රටකජු උණුසුම්
- 1 පීසී. මිරිස්, ගම්මිරිස්
- 300 g හරක් මස් උකුල
- 1 පීසී. සුදුළූණු කරාබු
- 50 ml හරක් මස් තොගය
- 1 හැකි පොල් කිරි
- 1 පීසී. දෙහි
- 1 ටී ස්ට්රෝබෙරි ජෑම්
- දුරු
- කහ
- කොත්තමල්ලි කුඩු
- මාළු සෝස්
- සැහැල්ලු සෝයා සෝස්
- 0,3 පොකුර නැවුම් කොත්තමල්ලි
- තල තෙල්
- තල කළු සහ සුදු මුදුන් ලෙස
උපදෙස්
- උපදෙස් අනුව රයිස් කුකර් එකේ බත් උයන්න.
- ආසන්න වශයෙන්. 10 බ්රසල්ස් පැළ අඩක් කර බටර් සහ ලුණු හැන්දක් සමඟ උණු වතුරේ බ්ලැන්ච් කරන්න.
- ළූණු සිහින් ව කපා බඳුනක පසෙකට දමන්න. සම සමග කෝණයන් මත ඉඟුරු දැලක, ද පාත්රය තබා.
- පැතලි පිහියකින් රටකජු පොඩි කර 1/3 සහ 2/3 භාජන දෙකකට බෙදන්න. මිරිස් සිහින්ව කපා එකතු කරන බඳුනට දමන්න.
- මස් කපා එය ද එකතු කරන්න.
- එකතු කරන බඳුනේ සිට සියල්ල රටකජු 2/3 භාජනය සමඟ වෝක් එකේ බැද ගන්න. ස්ටොක් ටිකක්, ඒ වගේම පොල් කිරි සහ දෙහි ටිකක් එකතු කරන්න.
- ස්ට්රෝබෙරි ජෑම්, දුරු, කහ, කොත්තමල්ලි කුඩු, මාළු සෝස්, තල තෙල් සහ සෝයා සෝස් සමග කන්නය.
- බන්සන් දාහකය සමඟ ෆ්ලැම්බේ සහ රළු ලෙස කැඩුණු කොත්තමල්ලි සමග ඉසිය යුතු ය.
- ඉතිරි බ්රසල්ස් පැළ පහ සිහින් කෝණයන් මත අඹරා, තල තෙල්, දෙහි සහ ඉතිරි කැඩුණු රටකජු සමග අඳින්න.
- පැත්තකින් බත් සකසන්න, බඳුනට කරි එකතු කරන්න, සලාද ලිහිල්ව ඉහළට එකතු කරන්න. අවසාන වශයෙන්, කළු සහ සුදු තල ඇට ඉසිය යුතු ය.
- රූප අයිතිය: Wiese Genuss
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 328kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 68.3gප්රෝටීන්: 6.5gමේදය: 2.7g
