John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
ගම්මිරිස් හරක් මස්:
- 600 g බීෆ් රම්ප් ස්ටීක්
- 35 g නැවුම් ඉඟුරු
- 2 සුදුළූණු බිග්ග
- 1 ටී චෙරි ගම්මිරිස් කියන්න
- 1 තේ හැදි තෙල්
එළවළු:
- 150 g හිම ඇට
- 1 රතු ගම්මිරිස්
- 1 කැරට්
- 2 ලූනු
- ලුණු
සෝස්:
- 8 තේ හැදි සෝයා සෝස් චීන
- 60 g ඇප්රිකොට් ඇටයේ තදබදය
- 2 ටී සම්බල් ඔලෙක්
- තෙල්
- 1 ටී ආහාර පිෂ්ඨය
- 1 ටී සුදුළූණු ගම්මිරිස්
- 1 ටී පදම් කළ ලුණු
- 200 ml ජල
- 1 ටී චෙරි ගම්මිරිස් කියන්න
- 1 ටී සිචුවාන් ගම්මිරිස්
සැරසිලි:
- සෙසමි
සැරසීම:
- ජැස්මින් බත්
උපදෙස්
ගම්මිරිස් හරක් මස්:
- හරක් මස් කපන්න. ඉඟුරු පීල් කරන්න. ඉඟුරු සහ සුදුළූණු කරාබුනැටි 1 ක් කපා, ටෙලි චෙරි ගම්මිරිස්, තෙල් සහ ඉඟුරු / සුදුළූණු සමග හරක් මස් අච්චාරු දමන්න!
එළවළු:
- හිම කඩල පිරිසිදු කර ලුණු සහිත ජලයේ විනාඩි 3 ක් බ්ලැන්ච් කර සීතල වතුරෙන් සෝදා හරින්න. පිරිසිදු, සෝදා හා දළ වශයෙන් ගම්මිරිස් කපා. ළූණු පීල් කර පෙති වලට කපන්න! කැරට් පීල් කර රස නහරයකින් ලකුණු කරන්න! මල් පෙති කපා. වසර 20 කට පෙර ඔබේ ආධුනිකත්වය තුළ ඔබ ඉගෙන ගත් දේ නැවත නැවතත් භාවිතා කළ හැකිය! 🙂
- පෑන් එකක තෙල් රත් කරන්න. මිනිත්තු 2-2 ක් අධික තාපය මත කොටස් 3 ක මස් ෆ්රයි සහ ඉවත් කරන්න. කබලෙන් ලිපට තෙල් රත් කරන්න. මිනිත්තු 2 ක් මධ්ය තාපය මත එය තුළ ලූනු ෆ්රයි. ඉන්පසු ගම්මිරිස් සහ කැරට් මල් එකතු කරන්න! සෝයා සෝස් මේස හැඳි 2 ක් සහ ඇප්රිකොට් ජෑම් ග්‍රෑම් 8 ක් සමඟ සම්බල් ඔලෙක් තේ හැඳි 60 ක් මිශ්‍ර කර ළූණු වලට එකතු කරන්න.
- ළූණු වලට වතුර මිලි ලීටර් 4,200 ක් වත් කර නභිගත කරන්න. ඉරිඟු පිෂ්ඨය තේ හැඳි 1ක් සීතල වතුර ස්වල්පයක දියකරන්න. ඇවිස්සීමත් සමඟ සෝස් වලට පිෂ්ඨය වත් කර නභිගත කරන්න. පැකට්ටුවේ උපදෙස් අනුව පැත්තේ බත් උයන්න!
- ඉන්පසු අවසානයේ සෝස් වලට හිම ඇට, මස් සහ ගම්මිරිස් එකතු කර කෙටි කාලයක් සඳහා ගිල්වන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 115kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 7.9gප්රෝටීන්: 11.9gමේදය: 3.9g
