ක්රීම් චීස් රෝල්ස් සමග අලිගැටපේර ක්රීම්

පිහියෙන් අලිගැටපේර අඩකින් කපන්න ... හරය වටේට දිගට කපා, කොටස් දෙකම එකිනෙක හරවන්න ... ඉන්පසු කුඩා හැන්දකින් හරය ඉවත් කර මේස හැන්දකින් සමෙන් පල්ප් ඉවත් කරන්න. ඔලිව් තෙල් හැන්දක්, එක් ලෙමන් ගෙඩියකින් යුෂ (ලෙමන් කල්තියා සුරක්ෂිත කළ යුතුය), ලෙමන් ගෙඩියෙන් අඩක්, ගම්මිරිස් හොඳින් සහ ලුණු ස්වල්පයක් සමඟ බඳුනට දමන්න. ගෑරුප්පුවකින් සියල්ල පොඩි කර ඝන තලපයකට කලවම් කරන්න.

එය ආසන්න වශයෙන් අතිච්ඡාදනය වන පරිදි හැම් දමන්න. 2 සෙ.මී. ක්‍රීම් චීස් බඳුනකට බාගයක් දමා... මිරිස් තෙල් තේ හැඳි 1ක්, වසබි, ඉතිරි ලෙමන් තැවරුම්, මී පැණි සහ ලුණු ස්වල්පයක් එක් කරන්න. දැන් ළූණු ඉතා සියුම්, කුඩා කැබලිවලට කපා / කපා ගන්න ... සියල්ල එකට මිශ්‍ර කරන්න ... හැම් පතුල හරහා ඝන ලෙස ආලේප කර සෙන්ටිමීටර 2 ක් පමණ විෂ්කම්භයක් ඇති රෝල් එකකට රෝල් කරන්න. කරුණාකර හැම් හැරීම් 2කට වඩා හරවන්න එපා... එසේ නොවුවහොත් එය ඉතා බර වනු ඇත !! ඉතිරිය කපා දමන්න. දැන් ඉතා තියුණු පිහියක් වතුරෙන් තෙත් කරන්න ... සහ ඉතා මෘදු ලෙස, කුඩා පීඩනයකින්, රෝල් එක දළ වශයෙන් 8 කට කපන්න.

අලිගැට පේර මේස හැඳි දෙකක් සමඟ ඩම්ප්ලිං බවට පත් කර ඡායාරූපයේ පෙන්වා ඇති පරිදි ඒවා එකට සකස් කරන්න.

එය හොඳ "ආතල් බුචේ" හෝ කුඩා ආරම්භකයකි 😉 විනෝද වන්න ඔලි