අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
බේකන් - කුකුල් මස්
- 1 බෑගය ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස්
- ඉතිරි වට්ටක්කා
- 4 තැටි බේකන්
- කබලෙන් ලිපට තෙල්
- 1 චිකන් ෆිලට්
- ලුණු, රසැති ගම්මිරිස්
- 1 කෑල්ලක් බටර්
- 1 තේ හැදි මී පැණි, දියර
උපදෙස්
ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස්
- උණුසුම් වායු ෆ්රයර් පෙර රත් කරන්න, ඉන්පසු ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස් එකතු කර අංශක 16 ට විනාඩි 200 ක් පමණ උයන්න. මිනිත්තු 8 කට පසු, භාජනය එක් වරක් පිටතට ගෙන සියල්ල සොලවා, එය නැවත දමා අවසානය දක්වා උයන්න.
මල්ගෝවා
- වට්ටක්කා වල ඉතිරි කොටස මල් වලට කපන්න. ඉන්පසු උතුරන ලුණු වතුරට මල් පිපීම සහ විනාඩි 5 ක් පමණ උයන්න / බ්ලැන්ච් කරන්න. ඉන්පසු පෙරනයක් තුළ මුළු දේම ඉවතට ගන්න.
බේකන් - කුකුල් මස්
- චිකන් ෆිලට් එක වරක් කපන්න. ඉහළ කොටසේ එක් භාගයක් බේකන් සහ පහළ භාගය ද ඔතා. දෙවන කොටස සමඟද එසේ කරන්න. මුළු දේම ලුණු සහ රසැති ගම්මිරිස් සමග කන්නය. පෑන් එකකට තෙල් දමා කෑලි දෙකම වටේටම බැද ගන්න.
- බැදුණු පසු පිටතට ගෙන උණුසුම්ව තබා ගන්න. බදින මේදය තුළ බටර් සහ මී පැණි දමා එය කැරමල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ජලය බැස යන මල් කන් එකතු කර ඒවාට විසි කරන්න. සෑම දෙයක්ම සූදානම් වන විට, පැතලි තහඩුවක් හෝ දෙකක් මත සේවය කරන්න.