John Myers
ඔබ තිරිඟු පිටි සහ සීනි වැනි අමුද්රව්ය නොමැතිව කරන්නේ නම්, ඔබට සෞඛ්ය සම්පන්න කේක් පුළුස්සන්න පුළුවන්. මෙය කැලරි ඉතිරි කරයි - සහ බොහෝ දෙනෙක් සම්භාව්ය වට්ටෝරු අනුව පුලුස්සන ලද කේක් වලට වඩා වෙනස් රසයක් පවා නොදක්වයි.
පිටි: තිරිඟු වෙනුවට අක්ෂර වින්‍යාසය
සියලුම ෙබ්කිං වට්ටෝරු වලදී, තිරිඟු පිටි සියයට 100 ක් සැහැල්ලු අක්ෂර සහිත පිටි සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. ඔබට අවශ්ය නම්, ඔබට සම්පූර්ණ පිටි ස්පේල් පිටි සමඟ මිශ්ර කළ හැකිය - ෙබ්කිං ගුණාංග සමාන වේ.
අක්ෂර වින්‍යාසය ටිකක් ශක්තිමත් සහ පෝෂ්‍යදායී රසයක් වන අතර තිරිඟු වලට වඩා සෞඛ්ය සම්පන්න වේ: අක්ෂර වින්‍යාසය තුළ වැඩි ප්‍රෝටීන් සහ ටිකක් වැඩි වැදගත් අංශු අඩංගු වේ. සම්පූර්ණ පිටිවලින් සැලකිය යුතු ලෙස සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර තන්තු සපයන අතර බොහෝ අය සම්භාව්ය තිරිඟු වලට වඩා හොඳින් අක්ෂර වින්‍යාසය ඉවසා සිටිති.
පැණි රස: සීනි වෙනුවට බීට් සිරප්
බීට් සිරප් සීනි වලට වඩා අඩු කැලරි ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර ඊටත් වඩා රසවත් වේ. එමනිසා, පිළිස්සීමේදී, කුඩා ප්රමාණයක් බොහෝ විට ප්රමාණවත් වේ.
පදනමක් ලෙස බෝංචි පිටි ගුලිය
රතු බෝංචි සමඟ, ඔබට සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර පිසීමට පමණක් නොව රසවත් කේක් පුළුස්සන්න. බෝංචි සහ රනිල කුලයට අයත් කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ ප්‍රෝටීන වල සෞඛ්ය සම්පන්න මිශ්‍රණයක් අඩංගු වන අතර වටිනා තන්තු ද සපයයි.
කේක් එකේ පිටි සම්පූර්ණයෙන්ම ඉතිරි කර ගැනීම සඳහා, කේක් බෝංචි පදනමක් ලබා ගනී. මේ සඳහා වියළි රතු බෝංචි වතුරේ පොඟවා ඇත. පතුල මිහිරි කිරීමට, බෝංචි ඇපල් යුෂ, දින සහ සූරියකාන්ත බීජ සමඟ පිසිනු ලැබේ. ඉන්පසු ඒවා මික්සර් එකක ඇනූ බවට පත් කර වසන්තයේ පෑන් එකක පුළුස්සනු ලැබේ. එය ටොපිං සමඟ නැවත උඳුනට යාමට පෙර පදනම විනාඩි දහයක් පුළුස්සා දැමිය යුතුය.
ෙබ්කිං කුඩු වෙනුවට ෙබ්කිං සෝඩා
ෙබ්කිං සෝඩා යනු සෑම ෙබ්කිං කුඩු වලම පාහේ දක්නට ලැබෙන ස්වභාවික ලුණු වර්ගයකි. ෙබ්කිං කුඩු මෙන් නොව, ෙබ්කිං සෝඩා වල ප්‍රවාහ ආධාරක හෝ වෙනත් මුහුන් කාරක අඩංගු නොවේ. ෙබ්කිං සඳහා ලෙමන් යුෂ, යෝගට් හෝ ක්වාක් වැනි අම්ලය භාවිතා කරන්නේ නම්, ෙබ්කිං සෝඩා මගින් ෙබ්කිං කුඩු ආදේශ කළ හැකිය.
