අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 800 g ගාන ලද ඇපල්
- 250 g අමු උක් සීනි
- 2 tablespoon රම්
- 1 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු
- 1 පිහි පොයින්ට් බිම ඉඟුරු
- 1 පිහි පොයින්ට් කරාබුනැටි කුඩු
- 500 g උච්චාරණය කළ පිටි වර්ගය 630
- 100 g බටර්
- 1 කෑල්ලක් බිත්තර
- 1,5 පැකට්ටුව බේකිං පවුඩර්
- 1 පොල්ලකට ලුණු
- 200 g සුල්තානාවරු
- 150 g Walnut කර්නල්
- අච්චුව සඳහා මේදය සහ කෑලි
- ලෙමන් ග්ලැසියර
උපදෙස්
- ගාන ලද ඇපල් සීනි, රම් සහ කුළුබඩු සමඟ මිශ්ර කර ආවරණය කර පැය 3 ක් පමණ පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.
- පිටි, බටර්, ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු සහ බිත්තර එකතු කර බර පිටි ගුලියක් සෑදීමට ඇනූ කොක්ක භාවිතා කරන්න. සුල්තානා සහ ගෙඩි වල ගුණ කරන්න. ඇනූ ආලේප කර තැළුණු පෙට්ටියකට හෝ පාන් පෑන් එකකට වත් කරන්න.
- පෙර රත් කළ උඳුනක කේක් පිළිස්සීම සෙ.මී. 180 ° C පැයක් විනාඩි පහළොවක් පමණ. පමණ පසු එක් වරක් ඇනූ කපා. විනාඩි 20 ක්. (ටූත්පික් පරීක්ෂණය) කේක් එක ඉවත් කරන්න, එය ටිකක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු එය සුදුසු තහඩුවකට හරවන්න.
- ලෙමන් ග්ලැසියර සමග උණුසුම් කේක් ආවරණය කරන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 414kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 58.7gප්රෝටීන්: 6.9gමේදය: 15.5g