මූලික Konjac කුඩු: බර අඩු කර ගැනීමේ සංවේදනය

Konjac කුඩු හදන්නේ konjac root වලින්. Konjac මූල පිපිඤ්ඤා වලට වඩා අඩු කැලරි ප්රමාණයක් සපයයි. එබැවින් පැස්ටා ලෝලීන්ට කොන්ජාක් නූඩ්ල්ස් සමඟ මංගල්‍යයක් ලබා ගත හැකි අතර ඒ සමඟම බර අඩු කර ගත හැකිය. නමුත් කොන්ජැක් එහි අඩු කැලරි අන්තර්ගතය නිසා බර අඩු කර ගැනීමට පමණක් උපකාරී නොවේ.

බර අඩු කර ගැනීමේ ආධාරකයක් ලෙස Konjac කුඩු

Asian konjac root සිට Konjac කුඩු බර අඩු කර ගැනීමට කැමති අය සඳහා සැබෑ සංවේදනයකි. සංවේදී ලෙස භාවිතා කිරීමට පහසු, සංවේදී ඵලදායී, සහ ඒ සමගම අතිශයින්ම සෞඛ්ය සම්පන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, konjac බොහෝ කලකට පෙර විද්යාත්මකව පරීක්ෂා කර ඇත.

අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ කොන්ජාක් පිටි ගැනීම සුදුසු ආහාර වේලකට හෝ ආහාර වේලට වඩා බර අඩු කර ගැනීමට හේතු වන බවයි. නෝර්වීජියානු අධ්‍යයනයක දී konjac සඳහා අමතර (!) බර අඩු වීම සතියකට සාමාන්‍යයෙන් කිලෝග්‍රෑම් 0.35 ක් විය.

3.5-kcal ආහාර වේලක් ලෙස දැනටමත් සිදුවෙමින් පවතින බර අඩු කර ගැනීමට අමතරව - konjac කුඩු ගැනීමෙන් අධික බර සහිත පුද්ගලයන් සඳහා මාස 2.5 ක් තුළ සාමාන්ය අතිරේක බර කිලෝග්රෑම් 1200 ක් අහිමි විය හැක.

යුරෝපීය ආහාර සුරක්ෂිතතා අධිකාරිය (EFSA) විසින් Konjac ද බර අඩු කිරීමේ ආධාරකයක් ලෙස ඉතා හොඳ බව සොයා ගන්නා ලද අතර, konjac කුඩු සහ konjac capsules ලේබලය දැරීමට නිල වශයෙන් අවසර දී ඇත:

"අධික බරින් යුත් අයෙකු ආහාර වේලකට පෙර වතුර වීදුරු 3 සිට 3 දක්වා අවම වශයෙන් ග්‍රෑම් 1 බැගින් වූ සේවා 1 බැගින් දිනකට අවම වශයෙන් konjac glucomannan ග්‍රෑම් 2ක් ගන්නා විට ශරීර බර අඩු වේ."

Konjac glucomannan යනු konjac කුඩු වල ඇති විශේෂ ආහාර තන්තු සඳහා ලබා දී ඇති නමයි.

Konjac කුඩු: glucomannans සමඟ සිහින් වීම

Konjac මූලයේ ඇදහිය නොහැකි සියයට 40ක තන්තු ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ - එය වෙනත් කිසිදු ආහාරයක නොමැති තරම් අගයකි. උදාහරණයක් ලෙස, සම්පූර්ණ ධාන්ය ඕට් පෙති සියයට 6 ට අඩු කෙඳි සහ ආමන්ඩ් සියයට 15 ට අඩු සපයයි.

සම්පූර්ණ ධාන්ය ආහාර තන්තු වලින් විශාල කොටසක් දිය නොවන ආහාර තන්තු කාණ්ඩයට ද අයත් වේ. අනෙක් අතට, konjac මූලයේ, දිය නොවන තන්තු වලට වඩා හොඳින් ක්‍රියා කරන ද්‍රාව්‍ය තන්තු ඇත.

එමෙන්ම දිය නොවන තන්තු වලට වඩා ජලය රැඳවිය හැකි ඉතා ප්‍රබල ද්‍රාව්‍ය konjac තන්තු - glucomannan ලෙස හැඳින්වේ.

Konjac පිටි ඔබට වෙනත් ඕනෑම ආහාරයකට වඩා ග්ලූකොමන්නාන් ලබා දෙයි. කොන්ජැක් කුඩු ගන්නා විට අධික බර ඇති පුද්ගලයින්ගේ විශාල බර අඩු කර ගැනීමේ සාර්ථකත්වයට මඟ පාදන්නේ හරියටම ග්ලූකොමන්නාන් ය.

කොන්ජාක් කුඩු සමඟ බර අඩු කරන්න

කොන්ජාක් කුඩු ඔබට පියවර තුනකින් බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ:

• Konjac කුඩු මේදය අවශෝෂණය කරයි

Konjac කුඩු ජලය බැඳීමට සහ අවශෝෂණය කරනවා පමණක් නොව, මේදය ද වේ. මේ ආකාරයෙන්, ආහාර වේලකින් මුළු මේද ප්‍රමාණය අඩු වන අතර බර අඩු කර ගැනීමේ පළමු පියවර ගනු ලැබේ. Konjac කුඩු වෙනත් ආහාර වල ඇති මේද සමහරක් අවශෝෂණය කර මලපහ පිටවීම සහතික කරයි.

• Konjac කුඩු ඔබව පුරවයි

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා උපකාර වන දෙවන පියවර වන්නේ konjac කුඩු සමඟ සංතෘප්තියේ හැඟීම වැඩි කිරීමයි. konjac කුඩු වල ඇති glucomannans ආහාර දිරවීමේ පත්‍රය තුළ ප්‍රසාරණය වන අතර එම නිසා ඔබට ප්‍රසන්න සහ තිරසාර ලෙස පූර්ණ සහ තෘප්තිමත් බවක් දැනේ.

• Konjac කුඩු ආහාර රුචිය අඩු කරන අතර තෘෂ්ණාව වළක්වයි

තුන්වන පියවරේදී, konjac කුඩු වල ඇති glucomannans ආහාර රුචිය කෙරෙහි බලපායි - බැංකොක් / තායිලන්තයේ Mahidol විශ්ව විද්‍යාලයේ පර්යේෂකයන් 2009 හි අධ්‍යයනයකින් සොයා ගත් පරිදි - පහත දැක්වෙන ආකාරයෙන්:

Glucomannan Grelin මට්ටම අඩු කරයි. Ghrelin යනු හෝමෝනයකි. Grelin මට්ටම ඉහළ නම්, ඔබට විශාල ආහාර රුචියක් සහ කුසගින්නක් ඇත. අනෙක් අතට, ග්‍රෙලින් මට්ටම අඩු වන තරමට ඔබ කන ප්‍රමාණය අඩු වේ. එබැවින් konjac කුඩු වලින් අඩු Grelin මට්ටම් ආහාර රුචිය අඩු කරයි. ඔබ ස්වයංක්‍රීයව කුඩා කොටස් අනුභව කරන අතර අතුරුපස සඳහා රුචියක් නොමැති තරම්ය.

ඔබ සන්සුන්ව සිටින විට කොන්ජැක් කුඩු ද ක්‍රියා කරන බැවින්, එනම් ග්‍රෙලින් මට්ටම ස්ථීර ලෙස අඩු කරන බැවින්, එය දවස පුරා තෘෂ්ණාව වළක්වා ගත හැකි අතර එමඟින් කැලරි ප්‍රමාණය අවම කරයි.

Konjac Powder - සෞඛ්ය ප්රතිලාභ හතක්

Konjac කුඩු අනෙකුත් බර අඩු කිරීමේ නිෂ්පාදන සමඟ සැසඳිය නොහැක. මන්දයත් බොහෝ ආහාර අතිරේකවල බරපතල අතුරු ආබාධ ඇති අතර, konjac කුඩු යනු බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ස්වභාවික ක්රමයකි. ඒ අතරම, konjac කුඩු අවම වශයෙන් තවත් සෞඛ්ය ප්රතිලාභ හතක් ඇත:

Konjac කුඩු කොලෙස්ටරෝල් සහ රුධිර මේදය අඩු කරයි

අධ්යයන 14 කට අනුව, konjac කුඩු සැලකිය යුතු සහ විශ්වසනීයව කොලෙස්ටරෝල් සහ රුධිර මේද මට්ටම අඩු කරයි.

රුධිර සීනි මට්ටම පාලනය කිරීමට Konjac කුඩු

රුධිර සීනි මට්ටම ද කොන්ජාක් කුඩු මගින් හිතකර ලෙස බලපායි. Konjac glucomannan (දිනකට 3 g) ගැනීමෙන් සති හතරකට පසු, අධ්‍යයනයකින් පෙන්නුම් කළේ ආහාර ගැනීමෙන් පසු රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ යාම konjac කුඩු සමඟ අඩු කළ හැකි බවයි.

Konjac කුඩු ඉන්සියුලින් ප්රතිරෝධය වළක්වයි

එලෙසම, ටොරොන්ටෝ විශ්ව විද්‍යාලයේ විද්‍යාඥයින් විසින් ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය (පූර්ව දියවැඩියා රෝගය) වැළැක්වීම සඳහා කොන්ජැක් ග්ලූකොමන්නාන් ලබා ගැනීම බෙහෙවින් නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

Konjac කුඩු ආහාර දිරවීම පාලනය කරයි

Konjac glucomannan විශාල ජල ප්‍රමාණයකට බන්ධනය වන බව දන්නා කරුණකි. අන්ත්රය තුළ, මෙම දේපල පාචනය වළක්වයි. නමුත් එය මලබද්ධය වළක්වයි, මන්ද ග්ලූකොමන්නාන් බඩවැල් චලනය උත්තේජනය කරන අතර බඩවැල් චලනය පහසු කිරීමට උපකාරී වේ.

මේ සියල්ල, ඇත්ත වශයෙන්ම, කිසිදු ඍණාත්මක අතුරු ආබාධයකින් තොරව. මේ සඳහා කොංජාක් කුඩු දරුවන්ට (ළදරුවන්ට නොවේ!) දිය හැක.

Konjac කුඩු බඩවැල් වෘක්ෂලතා සහ බඩවැල් ශ්ලේෂ්මල සඳහා සැලකිලිමත් වේ

තායිවානයේ පර්යේෂකයන් සොයා ගත් පරිදි - Konjac කුඩු ප්‍රීබියොටික් බලපෑමක් ඇති කරන අතර හිතකර බඩවැල් බැක්ටීරියා ගුණ කළ හැකි බව සහතික කරයි. මීට අමතරව, පර්යේෂකයන් නිරීක්ෂණය කළේ මලෙහි ඇති කෙටි දාම මේද අම්ල ප්‍රමාණය වැඩි වන බවයි.

කෙටි දාම මේද අම්ල බඩවැල් ශ්ලේෂ්මල සෛල සඳහා බලශක්ති ප්රභවයක් ලෙස සේවය කරයි. ඔවුන්ගේ පැමිණීම සෞඛ්‍ය සම්පන්න බඩවැල් ශ්ලේෂ්මල පටලයක් මෙන්ම වඩාත් හිතකර ලෙස වර්ධනය වූ ආන්ත්‍රික ශාකයක් ද පෙන්නුම් කරයි.

ඩිවර්ටිකුල (බඩවැල් ශ්ලේෂ්මලයේ නෙරා යාම) - ගිනි අවුලුවන හෝ නැත - කොන්ජාක් කුඩු භාවිතයට බාධාවක් නොවන බව පෙනේ.

ඊට ප්රතිවිරුද්ධව. පර්යේෂකයන් එක් අධ්‍යයනයක දී සොයා ගෙන ඇත්තේ, konjac glucomannan, konjac නොගෙන සිදු වූවාට වඩා diverticulitis හි වැඩි චිකිත්සක සාර්ථකත්වයක් ලබා ගැනීමට හේතු වූ බවයි.

Konjac කුඩු පිළිකා වළක්වයි

β-glucuronidase ලෙස හඳුන්වන දෙයෙහි ක්‍රියාකාරීත්වය අඩු කිරීමට konjac කුඩු වලට හැකි වීමද අපූරු දෙයකි. මෙම එන්සයිමය මහා බඩවැලේ පිළිකාවට සම්බන්ධ වී ඇති නිසා, එය වළක්වා ගැනීමට පවා කොන්ජැක් කුඩුවලට පුළුවන්.

Konjac කුඩු ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි

Glucomannan යනු මැලෝන්ඩියල්ඩිහයිඩ් මට්ටම අඩු කරන නිසා සෛල ආරක්ෂා කිරීමකි. මෙම ද්රව්යය වැඩි වන අතර, ජීවියා ඔක්සිකාරක ආතතිය (නිදහස් රැඩිකලුන්) මගින් තර්ජනයට ලක් වේ.

ඒ අතරම, konjac කුඩු සුදු රුධිරාණු (ශරීරයේ පොලිස් බලකාය) ශක්තිමත් කරන අතර ශරීරයේම ප්රතිඔක්සිකාරක නිෂ්පාදනය වැඩි කරයි, එබැවින් konjac කුඩු සමස්ත ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ.

konjac කුඩු සමග බර අඩු කරන්න - යෙදුම

ඔබට konjac කුඩු සමඟ බර අඩු කර ගැනීමට සහ konjac root හි අනෙකුත් ගුණාංග භුක්ති විඳීමට අවශ්ය නම්, ඔබට විකල්ප තුනක් තිබේ:

• konjac කුඩු සමග සිහින් වීම

Konjac කුඩු දිනකට තුන් වරක් ආහාරයට පෙර අවම වශයෙන් පැය භාගයක් ගත වේ. අඩුම තරමින් කොන්ජාක් කුඩු ග්‍රෑම් 1ක් වත් ගෙන වතුර වීදුරු 1 සිට 2 දක්වා මිලිලීටර් 250 බැගින් පානය කරන්න.

• කොන්ජාක් කැප්සියුල සමඟ බර අඩු කර ගන්න

Konjac කැප්සියුල යනු කුඩු වතුරට කලවම් කිරීමට අකමැති නමුත් කරල් ගිල දැමීමට කැමති සියල්ලන් සඳහා ය. කෙසේ වෙතත්, කැප්සියුල සමඟ ප්රමාණවත් ජලය පානය කළ යුතුය. Konjac කැප්සියුල ආහාර වේලකට පැය භාගයකට පෙර දිනකට තුන් වරක් ගනු ලැබේ.

• konjac නූඩ්ල්ස් සමඟ බර අඩු කරන්න

konjac නූඩ්ල්ස් (ග්‍රෑම් 100 සිට 125 දක්වා) කොටසක් දැනටමත් ග්ලූකොමන්නාන් ග්‍රෑම් 5 ක් සපයන අතර එමඟින් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා අවශ්‍ය මෙම විශේෂ ආහාර තන්තු වල දෛනික අවශ්‍යතාවය පහසුවෙන් ආවරණය කරයි.

නූඩ්ල්ස් කොටස සාමාන්‍යයෙන් තනි ආහාර වේලක කොටසක් ලෙස අනුභව කරන බැවින්, ඔබට අනෙක් ආහාර වේල් දෙකට පෙර කොන්ජැක් කුඩු ග්‍රෑම් 1 ක් හෝ ඊට අනුරූප කොන්ජැක් කරල් ප්‍රමාණය ද ගත හැකිය.

Konjac නූඩ්ල්ස්: ශුන්‍ය කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ කැලරි 8 ක්

නූඩ්ල්ස් බර අඩු කර ගැනීමට උදව් කරන්නේ ඇයි? ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔවුන් ඔබට බර අඩු කර ගැනීමට උදව් කරන්නේ එය konjac නූඩ්ල්ස් නම් පමණි - එය shirataki නූඩ්ල්ස් ලෙසද හැඳින්වේ.

Konjac නූඩ්ල්ස් වල පෝෂණ අගයක් නොමැත, එබැවින් ඒවායේ මේදය හෝ ප්‍රෝටීන හෝ භාවිතා කළ හැකි කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු නොවන අතර එම නිසා කිසිදු කැලරි ප්‍රමාණයක් නොමැත. ඔවුන් සපයන්නේ තන්තු (ග්ලූකොමන්නාන්) සහ ජලය පමණි - තවත් කිසිවක් නැත.

එබැවින්, Konjac නූඩ්ල්ස්, glucomannan මෙන් ක්‍රියා කරන අතර, konjac කුඩු හෝ konjac capsules ආකාරයටම බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ. Konjac නූඩ්ල්ස් පෙනුමෙන් නූඩ්ල්ස් වලට සමානයි, ඒවා පමණක් ඔබව පූර්ණ සහ තෘප්තිමත් කරයි, ඔබේ ආහාර රුචිය මැඩපවත්වයි සහ ශරීරයේ බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ.

Konjac නූඩ්ල්ස් ක්ෂාරීය සහ ග්ලූටන් රහිත ය

මාර්ගය වන විට, konjac නූඩ්ල්ස් මූලික නූඩ්ල්ස් වේ. ඒවා ග්ලූටන් රහිත, මේද රහිත, අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් (ආසන්න වශයෙන් කාබෝහයිඩ්‍රේට් රහිත), ශුන්‍ය ග්ලයිසමික් ​​​​භාරයක් ඇති, පිපිඤ්ඤා වලට වඩා අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර මිනිත්තු එකකින් සකස් කළ හැකිය.