John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 3 බිත්තර කහ මදය
- 0,5 වැනිලා නටුව
- 250 ml කිරි
- 125 g සීනි
- 8 පත්රය ජෙලටින් සුදු
- 250 ml ක්රීම්
- නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි
උපදෙස්
- වැනිලා පොල්ලෙන් කිරි එකට රත් කරන්න. කිරි ටික ටික නභිගත කර පසුව ලිපෙන් ඉවත් කරන්න. වැනිලා කූරු තවත් විනාඩි 10 ක් කිරිවල පොඟවා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න. ඉන්පසු ඒවා පිටතට ගන්න.
- බිත්තර කහ මදය පෙණ එනතුරු සීනි සමඟ කලවම් කරන්න. ඉන්පසු ඇවිස්සීමත් සමඟ උණුසුම් කිරි එකතු කරන්න.
- ජෙලටින් සීතල වතුරේ පොඟවා ගන්න.
- නැවත කිරි මුට්ටිය ලිප මත තබා මද ගින්දරේ කිරි මිශ්‍රණය හොදින් ගසා ගන්න. ඉවුම් පිහුම් කිරීමට පෙර, ක්රීම් කැසීම වැළැක්වීම සඳහා සාස්පාන් උදුනෙන් ඉවත් කරන්න. දැන් ජෙලටින් මිරිකා කිරි මිශ්‍රණයට කලවම් කරන්න.
- ක්රීම් සිරින්ජයකට වත් කර එය බඳුනකට වත් කරන්න. ක්රීම් එක සිසිල් කර සම වර්ධනය නොවන පරිදි වරින් වර කලවම් කරන්න.
- ක්රීම් එක තද වනතුරු කසයෙන් දමා ක්රීම් එකට නමන්න.
- සීතල වතුර සමග අච්චුවක් සේදීම සහ ක්රීම් වත් කරන්න. සියල්ල ශීතකරණයේ තබා ක්රීම් එක පිඟානකට හරවන්න. ස්ට්රෝබෙරි සමග ක්රීම් සැරසීම.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 235kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 20.6gප්රෝටීන්: 11.6gමේදය: 11.8g
