අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 400 g හරක් මස් අක්මාව
- 250 ml කිරි
- කඩදාසි තුවාය
- 3 ටී බැදීම සඳහා පැහැදිලි කළ බටර්
- 1 Apple ජංගම දුරකථන
- 2 පෙති කපන ලද ළූණු
- පිටි සඳහා පිටි
- 2 පින්ච් මෝලෙන් කළු ගම්මිරිස්
- 2 පින්ච් ලුණු
උපදෙස්
- මූලික වැඩ: අක්මා පෙති සම කර පැය භාගයක් කිරිවල පොඟවා ගන්න, ඉන්පසු මුළුතැන්ගෙයි කඩදාසිවලින් වියළා ගන්න. ඇපල් ගෙඩිය ඝන පෙති වලට කපා බීජ මැදින් ඉවතට ගන්න.
- සකස් කිරීම 2: පෑන් එකක පැහැදිලි කළ බටර් තේ හැන්දක් රත් කර, ඇපල් පෙති දමා, ඒවා මත සීනි ස්වල්පයක් ඉස, ඇපල් පෙති වර්ණය ගන්නා තෙක් බැද ගන්න. දෙවන පැත්ත ද ආහාර රුචිය වර්ණ ලබා ගන්නා තෙක් හැරී ෆ්රයි. ඉන්පසු උණුසුම්ව ආවරණය කර තබන්න.
- දැන් හිස් තාච්චියේ ළූණු පෙති රන්වන් පාට වනතුරු බැද පසෙකින් තබා උණුසුම්ව තබන්න.
- පෑන් තුළ ඉතිරි පැහැදිලි කළ බටර් රත් කරන්න, අක්මාව පෙති පිටිවලට හරවන්න, අතිරික්ත පිටි සොලවන්න සහ මධ්යම තාපය මත අක්මාව දෙපස මෘදු ලෙස බැද ගන්න. කෙටියෙන් ඇපල් පෙති සහ ළූණු නැවත පෑන් වෙත එකතු කර ඒවා රත් කර ලුණු හා ගම්මිරිස් ස්වල්පයක් ඉසිය යුතු ය.
- ඉන්පසු තහඩු මත ඇපල් පෙති සහ ළූණු සමඟ අක්මාව සකස් කරන්න. අතුරු කෑමක් ලෙස කැරට් සමග ක්රීම් පොඩි කළ අර්තාපල් සෑදීමට මම කැමතියි.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 48kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 4.8gප්රෝටීන්: 3.4gමේදය: 1.6g