in ,

බදින ලද අර්තාපල් සහ වල් සුදුළූනු බටර් සමග බීෆ් ස්ටීක්ස්

5 සිට 6 ඡන්ද
පාඨමාලාව රාත්රී ආහාරය
ඉවුම් පිහුම් යුරෝපා
සර්පයන් 4 මහජන
කැලරි 10 kcal

අමුද්රව්ය
 

බැදපු අල

  • 1,5 kg අර්තාපල් ඉටි
  • 1,5 kg කරවල බීජ, ලුණු
  • 2 කෑල්ලක් නැවුම් ළූණු
  • 2 කෑල්ලක් පැහැදිලි කළ බටර්

හරක් මස් කුට්ටිය

  • 1 පොල්ලකට ලුණු
  • 2 විශාලත්වය හරක් මස් කුට්ටි

වල් සුදුළූණු බටර්

  • 1 පොකුර වල් සුදුළූණු නැවුම්
  • 1 පොල්ලකට ලුණු
  • 250 gr බටර්

උපදෙස්
 

බැදපු අල

  • පෙර දින අර්තාපල් උයන්න. ඉන්පසු අවශ්‍ය විට ලෙලි කපා පෙති කපා ගන්න.
  • පෑන් රත් වීමට ඉඩ දෙන්න, පැහැදිලි කළ බටර් එකතු කරන්න. ඉන්පසු අර්තාපල් පෙති පෑන් තුළට දමා විශාල වශයෙන් බැද ගන්න. කරවල සහ ලුණු රස කිරීමට කන්නය.
  • ලූනු පීල් සහ කැට කපා. බදින ලද අර්තාපල් පාහේ සූදානම් වන විට, ලූනු මිශ්ර කරන්න.

හරක් මස් කුට්ටි

  • මේදය කෙළවර තරමක් සීරීමට. ඔබ කැමති පරිදි පෑන් එකක බදිනවා, ලේ වැගිරීම හෝ හොඳින් සිදු කරන්න. පෑන් තුළ ලුණු සමග කන්නය.

වල් සුදුළූණු බටර්

  • මම ඒක කලින් දවසේ කළා.
  • ආහාර සකසනයක බටර් ඇත්තෙන්ම ක්‍රීම් වීමට ඉඩ දෙන්න. වල් සුදුළූණු සෝදා බටර් වලට එකතු කරන්න. ලුණු ස්වල්පයක් සමග කන්නය.
  • ක්ලින්ග් ෆිල්ම් එකක් මත බටර් දමා රෝල් එකක් සාදා කැටි කරන්න. භාවිතා කරන දිනයේ දියකර පෙති වලට කපා ගන්න.
  • සෑම දෙයක්ම සූදානම් වන විට, පිඟානක් මත සකස් කරන්න. Bon Appetit.

පෝෂණ

සේවය: 100gකැලරි: 10kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 0.9gප්රෝටීන්: 1gමේදය: 0.2g
අවතාර් ඡායාරූපය

ලියන ලද්දේ ජෝන් මයර්ස්

ඉහළම මට්ටම්වල වසර 25 ක කර්මාන්ත පළපුරුද්ද සහිත වෘත්තීය සූපවේදියෙක්. ආපනශාලා හිමිකරු. ලෝක මට්ටමේ ජාතික වශයෙන් පිළිගත් කොක්ටේල් වැඩසටහන් නිර්මාණය කිරීමේ අත්දැකීම් ඇති බීම අධ්‍යක්ෂක. සුවිශේෂී චෙෆ් විසින් මෙහෙයවන හඬක් සහ දෘෂ්ටිකෝණයක් සහිත ආහාර ලේඛකයා.

ඔබමයි

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *

මෙම වට්ටෝරුව අගයන්න




ඉරිඟු සමග තක්කාලි සලාද

ඇස්පරගස් සහ හොලන්ඩයිස් රගවුට්